現代人越來越重視養生保健,對女性而言,想擁有健康美麗的身體,除了吃得健康之外,還要注重體內排毒。許多人習慣購買昂貴的保健品來達到排毒效果,但其實日常生活中就有許多天然的排毒食物。以下介紹六種常見又實用的排毒食材,幫助女性從飲食入手,輕鬆養顏美容。
黃瓜味甘性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜,原產於印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時含有丙醇二酸、葫蘆素及柔軟細纖維,是難得的排毒養顏食物。
黃瓜所含的黃瓜酸能促進人體新陳代謝,幫助排出毒素;其維生素C含量比西瓜高出5倍,能美白肌膚、保持肌膚彈性、抑制黑色素形成。此外,黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統都十分有益。夏日裡若容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜也有助於化解炎症。
苦瓜味甘性平,具有解毒排毒、養顏美容的功效,富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質,能激發體內免疫系統的防禦功能,增加免疫細胞活性,清除體內有害物質。苦瓜雖然口感略苦,但餘味甘甜,近年來漸漸風靡餐桌。
木耳味甘性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效,富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質及鐵、鈣、磷等多種營養成分,素有「素中之葷」的美譽。木耳中所含的植物膠質具有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附後排出體外,從而發揮排毒清胃的作用。
豌豆具有「去黑黯(面部黑斑、色素沉著斑)、令面光澤」的功效。研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,可在體內轉化為維生素A,而維生素A具有潤澤皮膚的作用。由於是從一般食物中攝取,不會產生毒副作用,是天然又安全的美容食材。
胡蘿蔔味甘性涼,有養血排毒、健脾和胃的功效,素有「小人參」之稱。它富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔是有效的解毒食物,不僅含有豐富的胡蘿蔔素,還含有大量果膠,可與體內汞離子結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速汞離子排出體外。
白蘿蔔可「利五臟、輕身益氣、令人白淨肌肉」。這是因為白蘿蔔含有豐富的維生素C,常食可抑制黑色素的形成,減輕皮膚色素沉積。此外,當腸道不暢時,腸道內大腸會分解蛋白質產生有毒的氨類物質,吸收進入血液後會對人體產生不良影響,加速機體老化。而白蘿蔔的利腸作用正好可以抑制這種不利因素,達到養顏益血的效果。
每個女性都想擁有健康美麗的身體,但光有想法還不夠,更要付諸行動。從日常飲食健康入手,正確安排三餐,多吃天然排毒食物,才能真正達到保健養顏的效果。把以上六大排毒食物融入日常菜單,長期堅持,自然能吃出好氣色、好身材!
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