這5種不良飲食習慣，正在偷偷毀掉你的睡眠品質

翻來覆去、夜夜難眠？問題可能不在床鋪，而在你的餐桌。以下5種常見的不良飲食方式，會在不知不覺中偷走你的睡眠，讓你輾轉反側、難以入眠。

1. 晚餐吃得豐盛油膩

晚上吃得太飽，或攝取大量高脂肪食物，會延長胃部的消化時間，使腸胃在夜間仍持續運作，讓你無法安穩睡上一覺。

聰明的做法是將最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一點，最好選擇低脂但富含蛋白質的食物，例如魚類、雞肉或瘦肉。這種吃法還有一個附帶好處——避免發胖。研究發現，每天早上攝取的熱量，最能被身體有效利用。

不少人睡不好的原因正是咖啡喝多了。咖啡因會刺激神經系統，使呼吸及心跳加快、血壓上升，同時減少褪黑激素的分泌——這是一種由腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用。早晨來杯咖啡或茶，或是午後喝罐可樂，也許能讓你從睡意中振奮精神。

但對咖啡因敏感的人來說，即使只是下午喝杯熱可可，也足以讓他們在午夜時分瞪大雙眼、輾轉難眠。此外，咖啡因的利尿作用會讓你半夜頻頻跑廁所，想睡個好覺的希望恐怕就此落空。一般建議，下午過後應盡量避免攝取含咖啡因的飲食。

很多人以為睡前小酌一杯能幫助入睡，但付出的代價可能是睡眠無法持續，一個晚上醒來好幾次，或是隔天起床覺得精神狀況糟透了。

另外，有研究指出，有酗酒習慣的人常常出現睡眠障礙，半夜醒來數次，他們的快速動眼期（REM）受到抑制而變短，深睡期也很短甚至幾乎沒有。因此，酗酒者可能花了很多時間躺在床上，睡眠品質卻相當差。

肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著。如果腹部脹氣經常讓你在夜晚無法好好睡覺，那麼少吃一些產氣食物也許會有幫助。

可能導致腹部脹氣的食物包括：豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果、柚子，以及添加山梨糖醇的飲料和甜點等。

辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣食物，容易造成某些人胃部灼熱及消化不良，進而干擾睡眠。若你本身容易胃食道逆流或腸胃較為敏感，晚餐更應避開這類重口味料理。

想要一夜好眠，除了維持規律作息與舒適的睡眠環境外，飲食習慣更是關鍵。謹記原則：早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少而清淡；下午過後遠離咖啡因，睡前避免飲酒及辛辣、油膩的食物。從今晚開始調整餐桌上的選擇，別再讓不良飲食偷走你的好睡眠。