電腦族護眼必看！枸杞三種食療吃法清肝明目

長時間用電腦，你的眼睛還好嗎？

如果你在工作中經常使用電腦，並出現眼睛乾澀、佈滿血絲、怕光、流淚，甚至紅腫等現象，這說明你的眼睛已經受到了傷害。眼睛疲倦的原因一般與淚液分泌有關，千萬不可輕忽。除了注意休息與用眼習慣外，在日常飲食中加入一些營養眼睛的食物，是最方便也最有效的保養方法。

枸杞子清肝明目的功效早已廣為人知。它含有豐富的胡蘿蔔素、維他命A、B1、B2、C，以及鈣、鐵等礦物質，這些都是維持健康眼睛所必需的營養素。

將枸杞子與米一起煮成粥，食用前加入少許白糖調味，能改善視力模糊及流淚的現象。

以熱水沖泡枸杞子與菊花飲用，能讓眼睛放鬆、明亮，特別適合長時間盯著螢幕的電腦族。

將枸杞子與豬肝一起煲湯，具有清熱、消除眼澀的功效，還能改善因熬夜而出現的黑眼圈。

此外，決明子也具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，並預防視力減弱。

很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯。中醫早就有「枸杞養生」的說法，認為常吃枸杞子能「堅筋骨、耐寒暑」，因此它常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。

不僅如此，常吃枸杞子還能美容養顏。這是因為枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，同時還能起到美白作用。

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但並非人人都適合。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症或腹瀉的人最好避免食用。

最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

專家建議，任何滋補品都不宜過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子較為合適；若想達到治療效果，每天最好吃30克左右。

目前多項關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，不含任何毒素，可以長期食用。

取山楂3～4個、紅棗5～6個、枸杞10粒，將山楂和紅棗掰碎，像沏茶一樣，把這「三紅」用開水沖泡即可。

用這三種原料沖泡而成的「三紅湯」，兼具補氣、滋陰、化淤的作用。每天當茶水喝，長期堅持，能有效緩解眼睛乾澀等症狀。

枸杞雖好，但不可過量食用，且一定要長期堅持才能發揮功效；眼睛乾澀時，不妨來一碗「三紅湯」，溫和調理更安心。