一天一顆橘子，有助預防三種癌！中醫解析橘子、陳皮、橘絡的養生功效

橘子是我們常見的水果之一，酸甜可口又營養豐富。中醫認為，橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴等多種藥效；從現代營養學的角度來看，橘子含有豐富的糖類、維生素、食物纖維以及多種礦物質，是日常保健的理想食材。專家表示，每天吃一顆橘子，有助於預防三種癌症。一起來了解橘子的養生奧秘吧。

一、果肉：預防胃癌

橘子味甘酸、性涼，具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。橘子富含維生素B1與維生素P，可輔助調理高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病；其所含的「諾米林」物質更具明顯的抗癌作用，有助預防胃癌。

二、陳皮：預防喉癌

將橘子乾燥成熟的外皮入藥，以存放愈久愈佳，即為大家熟悉的「陳皮」。陳皮性溫、味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿疼痛、食少納呆、噁心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏洩瀉、寒痰咳嗽等病症，還能解魚蟹毒。

採收陳皮時，去除白色內層後的紅色外皮稱為「橘紅」，去掉紅色外皮後剩下的白色內層則稱為「橘白」。兩者在臨床上功效與陳皮相近，但橘紅側重燥濕化痰，橘白則長於和胃化濕。

三、橘絡：預防口腔癌

橘絡是指橘皮內層的網狀筋絡，性味甘苦而平，具有行氣通絡、化痰止咳之功，主治痰滯經絡引起的胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等症。

醫家提醒：橘子雖好，不宜多吃

橘子性溫，食用過量容易「上火」，可能出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉乾痛、大便秘結等症狀。適量食用可增進食慾、補益肌體；若食用不當，反而對健康無益。對於容易上火的體質，以及患有慢性肝炎和高血壓的患者，建議適量食用柑桔類水果，有助提高肝臟解毒作用、加速膽固醇轉化，進而預防動脈硬化。