心情煩悶別靠巧克力紓壓！研究：甜食恐讓情緒雪上加霜

巧克力長久以來被視為有益健康的美食，適量攝取甚至被認為對身體有正面幫助。然而，新的研究跡象顯示，糖果與甜食吃多了，可能對人的心理產生副作用，對情緒的影響尤其明顯。

《時代》周刊研究：憂鬱時吃巧克力反而更糟

根據《時代》周刊（Time）的一份研究報告，巧克力與咖啡因會使人在憂鬱時感覺更糟。研究人員針對患有憂鬱症、焦慮症、恐怖症、暴飲暴食症及精神分裂症的族群進行調查，深入探討甜食與情緒之間的關聯。

短暫慰藉，長期反效果

調查結果顯示，將近三分之一的受訪者表示，含糖食品確實有助於排解煩惱；但也有許多人坦言，這種效果只是曇花一現的短期作用。更值得警惕的是，幾乎有四分之一的受訪者認為，含糖食品對心理健康的副作用最大，其中有一半的人特別點名巧克力是主要「元兇」。

為什麼甜食會影響情緒？

專家分析，這可能與血糖的劇烈波動有關——糖分快速進入血液後雖能帶來短暫的愉悅感，但隨著血糖回落，反而容易引發疲倦、煩躁與情緒低落。此外，巧克力中所含的咖啡因，也可能加重焦慮感或干擾睡眠品質，進一步影響心理狀態。

因此，下次心情煩悶時，不妨先放下手中的巧克力，改以運動、與親友傾訴或保持充足睡眠等方式調節情緒，才是更健康、更持久的紓壓選擇。