吃得越多越營養？當心這14種食物千萬別過量

從小到大，我們總被教導要多吃有營養的食物，身體才會健康。然而事實上，無論多麼營養豐富的食物，攝取時都必須掌握「適量」原則。過量攝入不僅無法為身體帶來額外好處，反而可能造成負擔，甚至傷害健康。

據美國《ELLE》雜誌網站報導，美國食品藥品監督管理局（FDA）針對以下14種常見食物的每日攝取量提出了具體建議。快來看看，你平時是否已經吃超標了？

1. 燕麥片——建議每日攝取量：1/4碗

1/4碗的燕麥片大約只佔碗底那麼一點，但大多數人每餐的食用量往往是建議量的三倍（約2/3碗至1碗）。下次沖泡燕麥時，不妨留意一下份量。

2. 洋芋片——建議每日攝取量：約11片

你會相信包裝上標示的「非油炸」嗎？雖然將食用量控制在11片左右相對健康，但一旦打開包裝袋，你能保證停得下來嗎？因此，這類零食還是少碰為妙。

3. 自助冷凍優格——建議每日攝取量：1盎司

這裡所說的1盎司是指單一口味的份量。通常店員會建議你混搭不同口味，不知不覺間就容易過量食用。想控制熱量，一定要特別留意。

4. 各式堅果——建議每日攝取量：1/4碗或約18顆

堅果屬於高熱量食物，少量就能攝入大量卡路里，同時也容易產生飽足感。放慢進食速度，可以降低一不小心吃太多的衝動。

5. 冰茶——建議每日攝取量：半瓶

市面上常見的瓶裝冰茶，容量往往是我們實際所需的兩倍。不過，如果選擇的是無糖冰茶，就可以放心飲用，因為無糖茶不含卡路里。

6. 切片麵包——建議每日攝取量：1片

別找藉口說三明治需要兩片麵包——把一片麵包對摺，照樣能做成三明治！而且一旦吃了第二片，你可能還會想再搭配果醬、沙拉醬等高熱量配料。所以，1片是最健康的選擇。

7. 起司——建議每日攝取量：1片

一片麵包加一片起司，大概是世界上最簡單的三明治了。想吃得更有營養，不如加入一些蔬菜，紅椒、菠菜或酪梨都是很好的選擇。

8. 餅乾——建議每日攝取量：2片

愛吃餅乾的人可能要抗議了：「兩片也叫吃嗎？」如果實在忍不住，與其放開肚皮猛吃，不如在兩片餅乾上塗點起司，增加飽足感。

9. 雞蛋——建議每日攝取量：1顆

小時候父母總說多吃雞蛋有營養，但每天攝取超過1顆雞蛋，會使膽固醇攝入量大增，也可能造成體內營養素失衡。

10. 清潔噴霧——建議每日攝取量：1/4噴

等等，這算哪門子食物？當然不是要大家刻意食用它，而是我們每天用清潔劑洗碗洗鍋，難免會留下微量殘留。好消息是，極少量的殘留對身體不會造成太大影響。

11. 芥末——建議每日攝取量：1茶匙

與其他日常調味品相比，番茄醬、沙拉醬每天可以使用2湯匙，而芥末的建議用量只有它們的1/6。畢竟芥末嗆勁十足，大概眼淚都不夠流吧。

12. 小胡蘿蔔——建議每日攝取量：10根或1/5磅

小胡蘿蔔無疑是我們能選擇的最健康零食之一，所以就算不小心多吃了一根，也完全不必有罪惡感。

13. 鷹嘴豆泥——建議每日攝取量：2湯匙

鷹嘴豆泥富含不嘴豆泥富含不飽和脂肪酸、鈣質和多種抗氧化劑，對女性尤其有益。和小胡蘿蔔一樣，即使不小心多吃了一點，也無妨。

14. 噴霧式奶油——建議每日攝取量：5噴

別看包裝上寫著「0卡路里」，其實只是商家將數字四捨五入了而已！25噴奶油就相當於1湯匙，含有20卡路里和2克脂肪。看完之後，你還敢肆無忌憚地使用嗎？

結語

再健康的食物，吃多了都可能變成身體的負擔。掌握適量原則、均衡飲食，才是維持健康的真正關鍵。