愛喝茶更要懂健康！這八種茶再想喝也別碰

茶是中國流傳千年的傳統飲品，深受許多人喜愛。適量飲茶不僅能為身體補充一定的營養，還具有提神解乏的功效。不過，喝茶雖有益健康，也得看怎麼喝——以下這八種茶，無論多愛喝茶，都建議避免飲用。

一、焦味茶

茶葉在炒製過程中若火候過頭產生焦味，其營養成分已大量流失，風味也大打折扣，失去飲用價值。

二、久泡茶

茶葉沖泡時間過久，許多對人體不利的物質會逐漸被浸泡出來，因此茶泡好後應盡快飲用，不宜長時間悶泡。

三、冷茶

茶宜趁溫熱時飲用。冷茶性質寒涼，有滯寒、聚痰之弊，尤其體質虛寒者更應避免。

四、燙茶

雖然泡茶通常使用高溫熱水，但切勿在水溫過熱時立即飲用。過燙的茶水對口腔、食道及腸胃黏膜極為不利，建議稍待降溫後再喝。

五、霉變茶

茶葉若保存不當而發霉，會產生大量毒素，無論霉變程度輕重都不宜再飲用，以免危害健康。

六、串味茶

茶葉吸附性強，容易吸收周遭異味。若茶葉帶有油漆、樟腦等異味，很可能含有毒物質，切勿飲用。

七、濃茶

濃茶中含有大量咖啡因、茶鹼等成分，刺激性很強。飲用濃茶可能導致失眠、頭痛、耳鳴、眼花，對腸胃也不好，部分人飲後甚至會產生嘔吐感。

八、隔夜茶

隔夜茶，特別是已變味的茶，即使嚐不出異味，多半也已滋生、繁殖了大量細菌。由於茶葉含有大量蛋白質，且大部分不溶於熱水而殘留在葉片中；水溫較高時，茶葉上的蛋白質便會腐爛，放置一晚後還可能生成黴菌。此外，茶中殘留的大量丹寧酸會轉變為具刺激性的強烈氧化物，刺激腸胃、引發炎症。因此，隔夜茶不宜飲用。

總而言之，喝茶養生貴在「茶葉新鮮、溫度適中、濃淡合宜」。選擇優質茶葉、正確沖泡並即泡即飲，才能真正享受喝茶帶來的健康益處。