一項針對老年癡呆症患者飲酒習慣的調查發現,在1700名丹麥老年人當中,每個月喝,每個月喝幾次啤酒的人,罹患老年癡呆症的人數是不喝啤酒者的2倍;即使每星期只喝幾次啤酒,患癡呆症的比率同樣偏高。相反,習慣飲用葡萄酒的長者,患癡呆症的比例則明顯較低。
許多人誤以為啤酒酒精含量低、多喝無妨,事實卻不然。老年人的消化道功能較弱,代謝酒精的能力下降,大量飲用啤酒同樣會造成酒精在體內蓄積。以實際數據計算,喝下2瓶啤酒後,血液中的酒精濃度可達0.03%,相當於喝了2小杯威士忌。
換言之,啤酒喝得越多,體內酒精濃度就越高,其產生的中毒作用與喝白酒並無兩樣。對長者而言,無論是啤酒、葡萄酒還是烈酒,都應以適量為宜,切勿因「度數低」而掉以輕心。
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