每天5杯濃縮咖啡不傷身？歐洲食品安全局：400毫克咖啡因在安全範圍內

據英國路透社報導，歐洲食品安全局（European Food Safety Authority，EFSA）針對咖啡因安全性進行的一項科學評估顯示，一天喝五杯濃縮咖啡、或攝取等量咖啡因，對一般大眾健康並不構成威脅。這項結論也回應了此前部分國家對咖啡因可能影響健康的疑慮。

每日咖啡因安全攝取上限

歐洲食品安全局在報告中指出，健康成年人每天攝取400毫克咖啡因，不會對安全造成威脅；而孕婦則應將每日咖啡因攝取量控制在200毫克以內，以保護腹中胎兒的健康與發育。

該局的統計數據顯示，18至65歲的歐洲成年人平均每天攝取的咖啡因約為37至319毫克，普遍低於建議的安全上限。

常見飲品的咖啡因含量比較

想掌握自己的咖啡因攝取量，可以參考以下常見飲品的含量：

• 一杯濃縮咖啡：約80毫克（與一罐紅牛相當）
• 一杯紅茶：約50毫克
• 一罐可樂：約40毫克

美國FDA同樣背書

無獨有偶，美國食品藥品監督管理局（FDA）也表示，每天攝取400毫克咖啡因整體上不會產生副作用，與歐洲食品安全局的評估結果一致。

不過專家仍提醒，每個人對咖啡因的耐受度不同，若出現心悸、失眠或焦慮等症狀，應適度減少攝取；孕婦、心血管疾病患者及對咖啡因敏感者，更需留意每日攝取總量。