每天喝咖啡胸部會變小？破解咖啡9大健康迷思

網路流傳「每天喝咖啡超過三杯，乳房就會變小」的說法，讓不少女性半信半疑，胸部過於豐滿、感到胸前負荷過重的女性，甚至想嘗試靠喝咖啡來「縮胸」。這種說法究竟有沒有科學根據？本文將為你深入解析，並一次破解關於咖啡的九大常見迷思。

多喝咖啡會縮胸？專家這樣說

近日，一則「瑞典科學家新發現」的訊息在微博上熱傳，轉發近千次。內容指稱：女孩如果每天喝咖啡超過三杯，乳房就會變小。腫瘤研究人員透過檢測發現，半數女性體內含有一種特殊基因，因為這種基因，當她們攝入咖啡因時，乳房就會縮小，而且還能有效預防乳腺癌。

事實是否如此？記者詢問研究基因與乳腺方面的專家後獲得的答覆是：人體中確實存在代謝基因，每個人對咖啡因的吸收與代謝速度不同，可能產生不同的代謝反應，因此導致胸圍縮水是有可能的，但這與每天喝咖啡的數量無關；此外，天天喝咖啡反而可能增加患乳腺癌的風險，民眾不宜輕信網路傳言。

咖啡因的美容潛力

你是否留意到，美容產品每年都會出現新的明星成分——從視黃醇、輔酶Q10到勝肽，而2011年的魔法主角，或許就是咖啡因。

咖啡因一直是美容產品中的活躍成分，公認的傳統美容功效包括消除浮腫、提升皮膚緊緻度，並以清新香氣助你散發活力。新的研究更顯示，咖啡因作為極具潛能的美容成分，擁有強大的抗氧化與抗發炎效果，有助維持肌膚細胞的健康狀態。

華盛頓大學在實驗中，將健康皮膚細胞與在紫外線下受損的皮膚細胞同時添加咖啡因成分，結果顯示：咖啡因能殺死受損細胞，卻不會傷害健康細胞，說明局部使用咖啡因，有助防止皮膚癌及其他日光性皮膚損傷。邁阿密大學的Dr. Leslie Baumann也表示：「咖啡因是一種有效的抗氧化劑。」卡尼爾隨即響應這項新發現，在保濕與防曬產品中添加咖啡因成分，以防護紫外線對皮膚的傷害；其他護膚品巨頭與防曬品生產商，也紛紛躍躍欲試。

破解咖啡九大迷思

迷思一：喝咖啡會發胖？

咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能、活絡消化器官，對改善便秘有相當功效。使用咖啡粉洗澡更是一種溫熱療法，具有減肥的作用。

迷思二：喝咖啡不利於睡眠、增加疲憊感？

咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡正具有這些功能。

迷思三：喝咖啡會患膽結石？

一天三杯咖啡反而有助預防膽結石。含咖啡因的咖啡能刺激膽囊收縮，並減少膽汁中容易形成膽結石的膽固醇。美國哈佛大學研究人員最新發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。

迷思四：喝咖啡對情緒有負面影響？

實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警度和情緒會帶來良好的影響。

迷思五：喝咖啡會增加患糖尿病的機率？

研究人員發現，喝咖啡可以減少更年期後婦女罹患第二型糖尿病的機率：每天飲用6杯咖啡的婦女，比每天飲用不到6杯、甚至完全不喝的婦女，患第二型糖尿病的機率少了22%；常喝低咖啡因咖啡的人，患病機率更降低33%。第二型糖尿病是最普遍的糖尿病類型，95%的糖尿病患者都屬於此型，發病高峰期在40歲到55歲之間，肥胖也可能導致提早發病。

研究人員分析，可能是咖啡中含有特殊化學成分，能有效降低血糖。不過，已有糖尿病專科醫師對這份研究提出質疑，認為糖尿病的成因很多，喝咖啡對致病的影響仍需更詳細的研究證實。

迷思六：喝咖啡對腸胃不好？

咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進消化、防止胃脹與胃下垂，並促進腸胃激素與蠕動激素分泌，使排便順暢。

迷思七：喝咖啡對心血管不好？

咖啡所含的亞油酸，具有溶血及阻止血栓形成的作用，能增強血管收縮、促進血液循環，緩解血管擴張引起的頭痛，尤其是偏頭痛。此外，它還能促進靜脈回流，潤澤肌膚、使肌膚恢復彈性，並有助預防心血管疾病。

迷思八：喝咖啡不利於氣喘？

咖啡因會促進交感神經、抑制副交感神經，避免因副交感神經興奮而引發氣喘。

迷思九：常喝咖啡會中風？

咖啡可增加高密度膽固醇（好膽固醇），加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化，降低中風機率。

整體而言，適量飲用咖啡對健康有多方面的潛在益處，但每個人體質不同，對咖啡因的代謝能力也有差異。建議依自身狀況適量飲用，若有慢性疾病或懷孕等特殊情況，應先諮詢專業醫師意見。