小滿節氣吃什麼水果？依體質挑選寒熱水果的養生指南

每年5月20日左右，太陽到達黃經60°，即進入「小滿」節氣。小滿意指夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但尚未完全成熟，故稱「小滿」，還未「大滿」。此時氣溫明顯升高，已進入運氣學中的「三之氣」——主氣為少陽相火，客氣為厥陰風木，屬風屬火。那麼，小滿節氣養生該吃什麼水果呢？以下為大家詳細解說小滿養生的飲食要點。

初夏吃水果，先分清寒熱

雖然初夏許多水果剛上市，卻已有不少人因食用不當而出問題。例如有人因吃杏過多而上火，出現頭暈、胃疼、流鼻血等症狀，必須就醫診治。夏天確實是吃水果的旺季，水果富含維生素、水分和礦物質，對人體健康非常有益。但從中醫營養角度來看，水果分寒性與熱性，若自身體質不適合，或食用不當、吃得過量，都可能對身體造成負面影響。

一、溫熱水果補虛寒

夏天雖以寒涼性水果居多，但荔枝、桂圓、杏等溫熱性水果同樣深受歡迎。對於虛寒體質的人來說尤其適合——這類人氣虛脾虛、基礎代謝率低、體內產生的熱量少，即使夏天四肢也偏冷；面色比常人蒼白，很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，甚至怕進空調房間。因此，多吃溫熱性水果對他們而言是補寒佳品。

不過要注意的是，一般人在大熱天吃太多溫熱水果很容易上火。例如荔枝含有降糖成分，多吃可能出現低糖反應。熱性體質的人本身精力充沛、晚上不易入眠、代謝率偏高，更不宜食用溫熱水果。此外，正在發燒或某器官正在發炎的孩子也應盡量避免。

夏日溫熱水果：荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。

適宜人群：虛寒體質

二、寒涼水果解燥熱

據專家介紹，夏天的水果多屬寒涼性，例如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說，實熱體質的人夏天代謝旺盛、交感神經佔優勢、出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘，特別喜歡吃涼的東西。因此，熱性體質人群可以適當多吃寒涼性水果來降燥。

寒涼水果也不能多吃

例如蘋果味甘，具有止瀉、通便、助消化的作用，經常食用可使肌膚白嫩。但由於含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會損害心、腎健康——冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不宜多食；而中氣不足、精神疲勞的人反而可以將它當作滋補水果適量多吃。

又如梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的功效，但多吃容易造成腸胃紊亂，還可能導致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此有胃病、胃寒的人最好少吃。

氣虛、脾虛者要格外謹慎

需要特別強調的是，氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉等寒涼水果時要格外謹慎，最好不要吃。「氣虛」一般指中氣不足、力氣較弱的人或孩童，通常臉色蒼白、體格瘦小、食慾不佳；「脾虛」則是指消化系統較差、腸蠕動緩慢。越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因消化不良而導致腹脹。因此腸胃功能不好的老人和孩子不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前少量食用，切不可過量。

夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。

適宜人群：實熱體質

三、有些水果不宜冷凍吃

介於寒熱之間的水果屬於平和性，例如葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、白果、李子等，各種體質的人都可以食用。但吃水果有很多講究，尤其是夏天千萬別貪涼，不是所有水果都適合冷凍後食用。

選新鮮、吃整果、多选果肉有色

水果一定要選擇新選擇新鮮的，營養才豐富。建議多吃整顆水果，盡量少吃罐頭水果，也別只喝果汁，因為加工過程會流失大量膳食纖維。另外，果肉有顏色的水果如山楂、酸棗、獼猴桃、芒果等，富含維生素C和B群，營養價值更高。

冰鎮水果的隱藏風險

很多人愛把水果放冰箱冷凍後再吃，雖然冰鎮水果口感好、吃起來舒服，但太涼的水果會刺激腸胃、使蠕動變慢，反而造成消化不良，胃寒或有輕度胃炎的人尤其要注意。

有些水果如荔枝、柿子、梨等，冷藏一兩個小時即可，千萬別留到第二天；而有些水果冷凍後反而不好吃，例如西瓜、哈密瓜、桃、杏等，凍上一兩個小時後往往覺得不甜了。這其實不是營養流失，而是冷凍時間過長，冰箱中的水分被吸入水果內，甜味被稀釋所致。所以這類水果最好趁新鮮吃，若要冰鎮，半小時左右即可。至於香蕉則最好別冷凍食用：一是不甜，二是冷凍後的香蕉皮甚至香蕉肉都會變黑（糖發酵的結果），不宜再吃。

結語

以上就是關於「小滿節氣養生吃什麼水果」的整理。初夏時節，大家在選擇水果時，務必要根據自身的寒熱體質適量食用，才能真正達到養生的效果。