夏季降火必備！四款清熱保健茶的做法與功效

炎炎夏日，高溫悶熱容易讓人出現口乾舌燥、頭昏腦脹、心煩上火等不適。此時不妨自己動手沖泡幾款清涼降火的保健茶飲，既能補充水分，又能清熱解暑。以下介紹四款簡單易做的夏季降火茶，材料取得方便，做法也十分簡單。

一、薄荷茶：疏散風熱、清利頭目

材料：薄荷5克

做法：將薄荷放入杯中，先加入少量熱水略為浸泡後濾去水分，再沖入沸水，浸泡數分鐘即可飲用。飲用時可邊喝邊添加沸水，直至薄荷味轉淡為止。

功效：具有疏散風熱、清利頭目、利咽的功效，適用於夏季外感風熱、頭昏目眩、咽喉腫痛等症狀。

二、金銀花茶：清熱解毒、疏風解表

材料：金銀花10克、白糖適量

做法：將金銀花放入涼水壺中，沖入沸水500毫升，待茶湯放涼後加入適量白糖，即可代茶飲用。

功效：具有清熱解毒、疏風解表的功效，適宜改善夏天常見的熱毒瘡癤、痱子等問題。

三、西瓜皮茶：清熱解毒、除煩利尿

材料：西瓜皮250克、白糖少許

做法：將西瓜皮洗淨切成細條，加水1000毫升煎煮至沸騰，再略煎數分鐘，取煎液加入少許白糖，放涼後當茶飲用。不拘時間，可經常飲用。

功效：具有清熱解毒、除煩利尿的功效，適用於暑熱煩渴、小便短赤，也可輔助改善高血壓、急性腎炎、水腫等症狀。

四、絲瓜茶湯：清暑解熱、生津止渴

材料：絲瓜250克、綠茶5克、鹽少許

做法：將絲瓜洗淨後切成約7毫米厚的片狀，放入砂鍋中，加少許鹽和適量清水，將絲瓜煮熟後再加入茶葉，取汁飲用。

功效：此湯色青汁淡，具有清暑解熱、生津止渴的功效，適用於暑熱口乾、食慾不振、疲勞體乏、兩眼紅赤等症狀，同時還有輕身防胖的效果。

飲用小提醒

以上茶飲性質多偏清涼，適合夏季飲用，但腸胃虛寒、容易腹瀉者應酌量飲用；孕婦及慢性病患者飲用前，建議先諮詢中醫師意見，才能喝得健康又安心。