小孩夏季飲食注意事項：防暑降溫與養胃護腸全攻略

夏季最突出的特點就是炎熱。北京多為乾熱，南方則是濕熱，一旦氣溫超過37℃，無論對大人還是小孩都會造成不利影響——小孩容易傷肺，大人則易傷津耗氣。因此，除了減少戶外活動之外，更應從日常飲食著手，做好防暑降溫的工作。

防暑降溫：聰明補水與正確吃冰

飲食上應少吃燒烤、油炸類食物，多補充水分，例如新鮮果汁、西瓜汁、綠豆湯等，都是清涼解暑的好選擇。若飲用冰鎮飲料，切記要放慢速度小口喝；也可以適量吃點冰淇淋幫助降溫，不必過度擔心。關鍵在於吃的技巧：讓冰淇淋在口中慢慢含化，時間拉長一些，待其融化後再吞下，切勿急於吞嚥大塊的冰，以免刺激腸胃，造成腸胃不適，甚至引發腹痛。

養胃護腸：清淡均衡為首要原則

小孩在夏季的飲食宜以粥、麵條搭配蔬菜為主，並可適量加入酸奶（優酪乳）和豆製品，達到養胃的作用。同時應少吃發泡類油炸零食，並減少動物性食品的攝取。這是因為夏季氣溫高、濕度大，動物性食品容易變質，受到細菌污染的可能性較大，稍有不慎就可能引起消化道感染，帶來健康風險。

全家一起健康消暑

以上飲食建議同樣適合大人參考。只要掌握「少油少炸、多補水分、冰品慢食、食材新鮮」四大原則，全家人就能一起調整夏季飲食習慣，健康消暑、平安度過炎炎夏日。