夏季吃什麼可以防中暑？5種消暑水果與食物推薦

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夏季防中暑，聰明吃出清涼感

炎炎夏日，高溫悶熱容易讓人大量出汗、體力流失，甚至引發中暑。除了適時補充水分、避免長時間曝曬之外，透過日常飲食攝取富含水分、維生素與抗氧化物質的水果，也能幫助身體散熱、補充營養。以下介紹5種適合夏季食用的防暑水果與食物。

1. 西瓜：補水消暑的首選

西瓜不同於喝水或一般飲料，它對人體不僅僅是水分的補充。西瓜汁中含有多種有益健康和美容的化學成分，例如能促進皮膚生理活性的氨基酸。這些成分容易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養、防曬與增白都有不錯的效果。

2. 奇異果：營養密度極高的「水果之王」

奇異果是一種營養價值極高的水果，其可溶性固形物含量為20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，並含有豐富的礦物質——每100克果肉含鈣27毫克、磷26毫克、鐵1.2毫克，還含有胡蘿蔔素和多種維生素。其中維生素C的含量每100克果肉可達100毫克以上，部分品種更高達300毫克以上，是柑桔的5至10倍、蘋果等水果的15至30倍，因此在世界上被譽為「水果之王」。

3. 橙子：護心又降血脂

橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素，可以抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管、促進血液循環、降低膽固醇和血脂。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能；橙汁內含有一種特定的化學成分，即類黃酮和檸檬素，可以促進HDL增加，並協助將低密度脂蛋白（LDL）運送至體外。

4. 檸檬：美白防曬的好幫手

檸檬含有豐富的維生素C，能夠促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層，對皮膚有很強的護理作用，同時還能增強皮膚的抗曬能力。

5. 番茄：天然的防曬食物

番茄是最好的防曬食物，富含抗氧化劑番茄紅素。每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險係數下降40%。而且，番茄煮熟後比生吃效果更好，更有利於人體吸收番茄紅素。

防暑小提醒

夏季防暑除了多吃上述水果外，也應注意少量多次補充水分、避免在正午時分長時間進行戶外活動，並適當補充鹽分與電解質，才能有效預防中暑，健康度過夏天。