夏天是水果的盛產季節,許多人喜歡大口享用冰涼的西瓜或香甜的香蕉,但你知道嗎?從中醫營養的角度來看,水果可分為「寒性」與「熱性」兩大類,若不加節制地食用,反而可能造成身體負擔,甚至導致氣虛與脾胃不適。
中醫認為,一般「火氣」較旺的人,新陳代謝旺盛、交感神經較為敏感,排汗量也多,容易出現口腔潰瘍或便秘等症狀。對這類體質的人而言,適量食用寒性水果有助於降火排毒,緩解上述不適。
然而,寒性水果並非多多益善。若長期或過量食用,反而會損耗陽氣,造成氣虛與脾胃不適。因此,本身氣虛體弱的病患,在食用寒性水果時更要謹慎、控制份量,以免加重身體負擔。
除了寒性水果需留意份量外,夏天天氣炎熱,人體本就容易「上火」,此時最好避免大量食用熱性水果。特別是一些氣血旺盛的老年人,若攝取過多熱性水果,甚至可能出現失眠等症狀,不可不慎。
香瓜、西瓜、芒果、梨、香蕉等。
荔枝、石榴、龍眼、榴蓮等。
總而言之,吃水果講求「因人而異、適量為宜」。了解自己的體質屬性,搭配當令季節選擇合適的水果,才能真正吃得健康、吃得安心。
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