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春末調腸胃就喝花果粥:桃花羅漢果粥潤燥通便,玫瑰花粥養顏助消化

春天天氣多變,人體容易出現肝氣鬱結、脾胃失調的狀況,常見上火、便秘、兩目乾澀等不適。若不及時調理,到了夏季更難吸收營養物質;加上食慾不佳,身體便會日漸虛弱。特別是兒童,春天肺熱較為明顯,脾胃又相對嬌嫩,更需要清肺瀉火、潤燥養胃。此時不妨煮一碗花果粥,溫和調理腸胃。

桃花羅漢果粥:潤腸通便、溫和不刺激

相傳楊貴妃常以單味桃花泡飲,正是因為桃花中的微量物質有助排出體內毒素、潤腸通便。桃花性味甘平,可消食順氣、祛痰化積,還能緩解小便不利。

羅漢果味道甘甜,若嫌中藥苦口,加一枚便能改善口感,且潤肺化痰效果極佳。對兒童而言,羅漢果通便的作用溫和不猛,非常適合孩子嬌嫩的脾胃。

做法:取桃花20~30克、羅漢果一枚,搭配適量大米,一同熬煮成粥即可。春末時節喝上一碗,是清肺潤燥、調理腸胃的好選擇。

玫瑰花粥:助消化、活血養顏

玫瑰花向來是養顏能手,能調經滋陰。其實用玫瑰花熬粥,還有助消化、改善反胃、嘔吐與便秘的作用,特別適合女性飲用。

做法:取玫瑰花10~20克,加入少許冰糖熬粥,每晚喝一碗,既能輔助消化一天飲食中的脂肪,還能起到活血美容的效果。

自製乾花小貼士

這兩種花材可在藥店或超市購買,也可以自己動手製作:將玫瑰花瓣、桃花瓣舒展開來、洗淨後,放在陰涼處晾乾,熬粥時即可直接取用。

需要注意的是,桃花最好選用完全成熟、自然落地的花瓣,功效較佳;賞花時切勿隨手摘取樹上尚未自然成熟的花瓣,以免影響效果。

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