一曬二練三養胃：秋季為身體儲備能量的三大養生關鍵

冬眠的動物會在寒冬來臨前為身體儲存能量，人類也一樣。秋天正是為健康「儲蓄」的黃金季節——經過一整個夏天的消耗，若能在秋季把身體調養好，就能從容應對漫長的冬季。專家建議，秋季養生不妨遵循「一曬、二練、三養胃」三大原則。

一曬：曬太陽，儲蓄免疫力

維生素D對提高人體免疫力、幫助鈣質吸收有著重要作用，而曬太陽是獲取維生素D最自然的途徑。秋季陽光充足卻不像盛夏般暴烈，正是享受日光浴的好時機；到了冬天，想舒適地曬太陽就不那麼方便了。

哈佛吉尼亞醫學院營養流行病學助理教授、博士生導師寧毅指出：「維生素D在體內代謝的半衰期長達30～60天，秋天多進行戶外活動、曬曬太陽，可以為身體積累一定的儲備。」一般而言，秋季每天曬太陽15分鐘左右，人體即可製造出約2萬國際單位（500微克）的維生素D，有助於提升免疫力。

冬天氣候寒冷，人們往往懶得運動，新陳代謝隨之變慢，體內毒素排出的速度也會減緩，這正是許多人一到冬天就長出贅肉的原因。上海體育學院運動科學學院副教授史仍飛為冬天懶得動的人支了一招：趁著秋天多鍛鍊肌肉。

基礎代謝的大部分源自肌肉活動，身體肌肉比率越高，新陳代謝就越旺盛。啞鈴、拉力帶等力量訓練，以及登山、游泳等有氧運動，都是增肌的好方法。趁秋高氣爽時打好基礎，即使冬天運動量減少，也能維持較高的代謝水準。

秋冬季節天氣轉涼，消化道疾病容易高發。此時胃黏膜受氣溫影響，保護能力下降，而人們偏偏又愛吃火鍋等熱騰騰卻刺激腸胃的食物，無形中加重了消化系統的負擔。

河南省人民醫院消化內科主任醫師於靜建議，秋天養腸胃不妨試試食物「黑白搭配」：適量吃點醋和大蒜，這組黑白配能殺菌、促進消化；而秋令進補首推蓮藕，可養陰清熱、潤燥止渴。同時，蓮藕性溫，具有收縮血管的作用，多吃能補肺養血，搭配黑木耳食用還可滋補腎陰。