秋分女性怎麼保健養生？三階段食療調理全攻略

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秋分之後，晝夜均分、氣候漸涼。中醫認為秋天主燥，燥邪當令，燥邪致病常見口乾、鼻乾、咽乾、乾咳、皮膚乾燥等症狀，因此日常應多攝取潤肺生津的食物。對女性而言尤其如此——中醫講「男屬陽、女屬陰；男主精、女主血」，燥邪最易耗傷陰血。女性若感受燥邪，容易出現閉經、月經錯後、月經量少、產後虛弱、產後奶水不足及更年期綜合症等問題。

上述疾病多圍繞經、胎、產、哺乳等生理環節，而維繫這些功能的正是沖、任、督、帶四脈，其中又以沖、任二脈與月經、懷孕、生育的關係最為直接。沖任二。沖任二脈又與肝、腎、脾、胃息息相關，因此藥膳調理必須從整體調補著手。以下依青春期、哺乳期、更年期三個階段，分別提供對應的飲食原則與食療方。

青春期：規律飲食，預防月經紊亂

青春期女子由於丘腦下部和垂體的調節功能尚未完全成熟，秋季若不注意食療保健，容易引起功能失調性月經紊亂，臨床上主要表現為月經周期或經期長短不一、流血量異常。

飲食原則

飲食起居要有規律，避免延誤用餐或飢飽不均；保持充足的營養，尤其是蛋白質的攝入；多食富含鐵質和維生素的食物。

食療方：柿餅紅棗山萸肉湯

材料：柿餅3個、紅棗10枚、山萸肉15克。
做法：先煎山萸肉，取汁一大碗，再與柿餅、紅棗同煮熟即成。
用法：月經期每日1劑，連用3～5日為一療程。
功效：補肝益腎、養血攝血，適用於腰膝酸冷、崩漏帶下等症。

哺乳期：均衡營養，補足母嬰所需

哺乳期婦女身體各系統發生巨大的適應性變化，各種營養素的需要量增加，特別是蛋白質、鈣、鐵、鋅及維生素類的需求更大。秋天是各種瓜果蔬菜最豐富的季節，最適合進行膳食療法。

飲食原則

多食富含蛋白質的食物，如雞、魚、蝦、瘦肉、奶、蛋、豆製品，每日蛋白質攝取量按每公斤體重1～1.2克計算；脂肪不宜過多，占總熱能的20%～25%即可；多攝取鈣、鐵、鋅等無機鹽和微量元素；多食富含維生素的食物；胃口特別好的產婦，主食不宜過多，可用蔬菜類充饑。

食療方：桂圓蒸蛋

材料：桂圓2兩（約75克）、雞蛋1個、紅糖適量。
做法：桂圓去殼，加入溫開水與適量紅糖，再打1個雞蛋放在桂圓上，入鍋蒸10～20分鐘，以雞蛋熟為宜。
用法：將蒸好的桂圓連湯帶蛋一起食用，每日1～2次，連服7～10天。
功效：含鐵質與維生素B2較多，可減輕宮縮及下垂感，有保胎作用。

更年期：補腎養心，平穩度過人生轉折

更年期婦女機體會產生一系列變化，例如骨質疏鬆、脂質代謝改變、生殖器官和骨盆底組織萎縮等。若能在日常生活中注意飲食調理，便能平穩度過更年期。

飲食原則

食療以補腎為本，特別是補腎陰；同時更年期婦女容易出現心煩、多汗、潮熱等植物神經系統不穩定的症狀，故飲食還應注意健脾、養心。忌刺激、辛辣食品；適當控制脂肪攝入，尤其是限制富含飽和脂肪酸的動物脂肪；注意攝入含鈣豐富的食品；選擇高蛋白、高維生素的食品；為降低惡性腫瘤的發病風險，飲食宜清淡，多吃蔬菜水果、多飲水。

食療方：豬蹄黃豆煨蛋

材料：豬蹄2隻、黃豆100克、去殼雞蛋5隻、佐料適量。
做法：豬蹄刮洗乾淨，放入鍋中煮至半熟；黃豆揀淨後提前用溫水浸泡12小時，淘洗乾淨，加水過豆面約半寸，旺火燒開、撇去浮沫，文火煮至七成熟，再加入半熟的豬蹄內，放入去殼雞蛋5隻，加水和佐料，旺火燒開後轉文火，煮至蹄豆酥爛。
用法：分2天連湯食用，每週至每10天服用一方。
功效：本方高蛋白、富鈣質，豬蹄中的膠原纖維有益健康。