冬天喝什麼茶養生？四大茶類功效、六款搭配茶飲與最佳飲茶時機全攻略

進入冬季，氣候寒冷乾燥，此時喝什麼茶最養生？其實飲茶講究因時制宜，不同季節適合的茶飲各有不同，只有選對茶飲，才能真正發揮養生的效果。以下為您詳細介紹冬季適合飲用的四大茶類、實用的茶飲搭配，以及一天中最佳的飲茶時機。

冬天喝什麼茶養生？四大茶類各有所長

綠茶：清熱瀉火

冬季氣候乾燥，加上人們偏愛油膩、辛辣的食物，「上火」成為困擾許多人的健康問題，容易帶來便秘、口乾舌燥甚至口舌生瘡等不適。此時不妨求助於綠茶。綠茶屬未發酵茶，性寒，能清熱降火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用，並可降低血脂、預防血管硬化。因此，容易上火者、平時有抽菸喝酒習慣的人，以及體形較胖的實熱體質者，都相當適合飲用綠茶；但腸胃虛寒的人則不宜多喝。

紅茶：甘溫暖胃、預防流感

冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶味甘性溫，可滋養人體陽氣；其中富含蛋白質和糖分，能生熱暖腹、增強抗寒能力，還有助消化、去油膩的功效。在中國部分地區，也有將紅茶加糖、奶或芝麻一起飲用的習慣，既能生熱暖腹，又能增添營養、強身健體，是冬季養生的理想選擇。

花茶：疏解鬱悶、振奮心情

花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以綠茶為茶坯，加入不同香花熏製而成。一般而言，花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。以茉莉花茶為例，能清熱解暑、健脾安神，對治療痢疾和防止胃痛有良好效果；金銀花茶則可清熱解毒、提神解渴，對咽喉腫痛有理想的療效，預防流感的效果也不錯。冬季裡，尤其是女性在更年期及經期前後容易心情抑鬱、性情煩躁，不妨透過飲用花茶來消解鬱悶、放鬆心情。

烏龍茶：潤膚祛燥、去脂解膩

烏龍茶屬半發酵茶，性質介於綠茶與紅茶之間，色澤青褐，故又稱「青茶」。在風味上，烏龍茶既有綠茶的清香與天然花香，又有紅茶的醇厚滋味，不寒不熱、溫熱適中，具有潤膚、潤喉、生津及清除體內積熱的作用，能幫助身體適應自然環境的變化。冬季室內空氣大多乾燥，人們容易口乾舌燥、嘴唇乾裂，此時泡上一杯烏龍茶，可有效緩解乾燥的不適。此外，烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積，對擔心冬季發胖的人來說，也具有一定的減重功效。

冬季茶飲怎麼搭配？六款養生茶飲推薦

牛奶紅茶

紅茶味甘性溫，善蓄陽氣、生熱暖腹，能增強人體抵禦寒冷的能力。冬季食慾增強、進食油膩食品增多，飲用紅茶可去油膩、開胃口。紅茶中的黃酮類化合物具有較強的殺菌、消炎作用，能使流感病毒失去傳染力，對預防感冒有積極功效。牛奶紅茶適合面色無華、氣血不足、皮膚乾燥者飲用，清晨空腹代茶，緩緩品飲效果更佳。

桂花茶

中醫認為，桂花具有很好的藥用價值。古人稱「桂為百藥之長」，以桂花釀製的酒更有「飲之壽千歲」之說。桂花性溫、味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛等有一定療效。此茶具有溫補陽氣的功效，主治陽氣虛弱型高血壓。

薑蘇茶

薑蘇茶有疏風散寒、理氣和胃的功效，適用於風寒感冒、頭痛發熱，或噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，用料少而精，實用簡便，是冬季居家保健的好選擇。

紅棗枸杞茶

枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功能，可降壓、降脂和防止動脈硬化；對肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退也有保健作用，特別適合長期使用電腦而眼睛疲勞的人。紅棗則能增強體能、加強肌力，其所含的環磷酸腺苷能擴張冠狀動脈、增強心肌收縮力。兩者搭配沖泡，是冬季滋補的經典茶飲。

甘蔗紅茶

甘蔗紅茶可生津益氣、潤燥補虛，堪稱冬季養生的極品茶飲。

紅棗桂圓茶

桂圓具有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可改善貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及產後身體虛弱等問題。桂圓紅棗茶製作簡單，能滋潤心脾、養心開胃，同時還有促進脂肪分解的作用。

冬天飲茶的最佳時間

下午3點左右：下午茶時光

下午3點左右喝茶，能對人體起到調理作用，增強抵抗力、補養身體，還能預防感冒，是一天中最重要飲茶時段，也就是俗稱的「下午茶」。對「三高」人群而言，若能堅持喝下午茶，更能收到藥物都難以達到的調理效果。

晚上8點半左右：修復免疫系統

許多人擔心晚上喝茶會影響睡眠，其實不然。晚上8點半左右是人體免疫系統最活躍的時段，此時若能喝上一泡茶，有助於修復和恢復免疫系統、再造細胞。神經衰弱者可選擇半發酵、性溫的鐵觀音；切忌飲用綠茶，因為綠茶屬不發酵茶，對人體有一定刺激性，可能影響入睡。