冬季養生進補全攻略：八種食物增強抵抗力，遠離冬季高發疾病

冬季氣溫驟降，除了做好保暖措施外，適量進補、合理膳食更是養生關鍵。專家指出，只有提高體質、增強抵抗力，才能真正安然度過寒冬。本文整理冬季高發疾病的預防要點，並推薦八種適宜冬季進補的食物，助您健康過冬。

冬季易發的八種疾病

新橋醫院門診部主任達四平表示，在持續強降溫的天氣裡，感冒、哮喘、腸炎、慢性支氣管炎、心腦血管疾病、腹瀉、關節炎、抑鬱症等八大疾病進入高發期。

不同年齡層的易發疾病也有所差異：

• 嬰幼兒：最易患感冒、哮喘、腸炎、腹瀉等疾病。
• 中年人群：以慢性支氣管炎、抑鬱症為主。
• 中老年人群：最易誘發關節炎、慢性支氣管炎、心腦血管疾病。

冬季保健注意事項

嬰幼兒：保暖與營養並重

家長應及時為孩子增添衣物，預防感冒和哮喘。同時適當調整飲食結構、增加營養，避免讓孩子食用生冷食物。

中年人群：調適心態防抑鬱

冬季萬物蕭條，是心理疾病的高發季節。中年人應調整好心態，適當緩解壓力，避免抑鬱上身；慢性支氣管炎患者則應按時用藥。

心血管患者：慎選晨練時機

專家提醒，低溫天氣不宜晨練，應盡量減少突發心腦血管疾病的風險。

八種適宜冬季進補的食物

1. 黑木耳：含較多微量元素和維生素，有補氣、益智、生血的功效。
2. 大豆：營養成分較為齊全，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
3. 狗肉：含較多牛磺酸、多肽，脂肪含量少，有補氣溫腎、助陽散寒之效。
4. 鱸魚等魚類：含有豐富且易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2等營養素。
5. 黑豆：蛋白質含量高，有潤腸補血的功能。
6. 牛奶：是人體營養素的最佳來源之一。
7. 黃豆芽：富含維生素B1、B2、C及水溶性纖維素，是理想的高營養蔬菜。
8. 香菇：含多種維生素、礦物質、膽鹼、腺嘌呤，可抑制體內膽固醇合成，防止血脂升高。

小編提醒：冬季養生貴在堅持，保暖、進補、作息三管齊下，才能提升抵抗力、健康過冬。想了解更多冬季飲食知識，請持續關注【冬季飲食】頻道。