怎麼吃才健康？冬季兒童飲食五大貼心建議

炎熱的夏季，孩子的消化功能常常受到影響，胃口也比較差。到了冬天，孩子的消化功能逐漸恢復，胃口也好了起來。許多爸爸媽媽想趁著這個季節給孩子好好補一補，但冬季進補並非一味多吃，掌握正確的飲食原則，才能真正達到強身健體的效果。以下整理五大貼心建議，幫助家長安排孩子的冬季飲食。

一、避開生冷，選擇溫熱易消化的食物

冬季不宜吃生冷食物，應以熟食和熱食為主，也不要讓孩子喝冰涼的飲料。同時，避免過食肥甘厚味的食物（如大魚大肉、甜食等），應選擇容易消化的食物，減輕腸胃負擔。

適合冬季食用的水果和乾果包括：蘋果、梨、橙、核桃、花生等；而柿子、栗子、杏、李等則不適合過量食用，家長應留意攝取份量。

中醫認為，陰陽平衡、經絡疏通、氣血調和，是防病強身的關鍵。因此，合理安排飲食是小兒營養物質供給的關鍵。所謂合理安排，就是要考慮到熱能的需要和各種營養素的需要，還應注意蛋白質、脂肪、碳水化合物之間的比例關係。

合理飲食能改善營養狀況，提高人體的免疫功能，促進病體康復；同時也能促進新陳代謝，改善畏寒的現象；此外，還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，為來年的身體健康打好基礎。

需要提醒父母的是：進補時要根據小兒的胃腸功能狀態，選擇合適的食品，並注意烹調方法。孩子的腸胃尚未發育完全，滋補食材應以溫和、易吸收為原則，避免過於油膩或難以消化的補品，才能真正補得其所。

冬天雖然排汗減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需充足的水分，來保證新陳代謝正常進行。所以，應給予孩子充足的水分，不要等到孩子說渴時才讓他喝水。要教大一些的孩子主動喝水，因為口渴時再喝水，身體其實已處於缺水狀態。

孩子最好多喝白開水，至於含糖量多的飲料，還是少喝為好。

孩子每天需要的水量參考：
嬰幼兒每公斤體重每天需要100～150毫升；3～7歲的孩子每公斤體重每天約需要90～110毫升。