冬季手腳冰冷怎麼辦？六大驅寒食物助你溫暖過冬

進入冬季，氣溫逐漸下降，許多人開始出現手腳冰冷的困擾。除了做好保暖、適度運動之外，透過日常飲食攝取合適的食材，也能有效提升身體的禦寒能力。以下為大家整理六種最適合冬季食用的適合冬季食用的驅寒食物，幫助你從裡到外暖起來。

一、辛辣食物

辣椒含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒則含胡椒鹼。以辣椒為例，它能刺激食慾、促進消化，使心跳加快、末梢毛細血管擴張，增加流向體表的血液，因此冬天適量吃辣有助於抵禦寒冷，還能預防因受潮濕而引起的關節痛、腰腿痛及胃虛寒等症狀。

狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉等肉類的禦寒效果較佳。這些肉類富含蛋白質、碳水化合物及脂肪，具有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血的功效。食用後可使陽虛之體的新陳代謝加快、內分泌功能增強，從而達到禦寒作用。

包括新鮮蔬菜，以及不含佐料、脂肪、糖等添加劑的罐裝蔬菜，番茄醬也屬於此類。需要注意的是，油炸蔬菜、豆類、油浸蔬菜、糖漬蔬菜等都不屬於核心食物；蔬菜汁同樣不在核心食物之列。

包括新鮮水果，以及非糖水浸泡的罐裝水果。若選擇罐裝水果，必須是以清水或純果汁浸泡者，且浸泡汁水不宜食用；杏乾、桃乾、香蕉乾等乾果不屬於核心食物，果汁亦然。

包括新鮮、冷凍或罐裝的清湯，前提是不含佐料、脂肪、糖等其他添加劑。西式奶油濃湯和濃縮肉湯則不算核心食物。

醫學研究人員發現，人怕冷與機體缺乏無機鹽有關。蓮藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，不妨將這類食物與其他食品搭配食用，在補充營養的同時增強抗寒能力。

手腳冰冷雖是冬季常見現象，但只要在日常飲食中合理搭配以上六類驅寒食物，並配合適度運動與保暖措施，就能有效改善血液循環，讓全身暖呼呼地度過寒冬。