大棗薑湯功效大 冬天手腳不冰冷

天氣轉冷，不少人開始飽受手腳冰冷的困擾。中醫認為，這多半與氣血循環不良有關。此時不妨來一碗溫熱的大棗薑湯，既能補氣養血，又能驅寒暖身，是冬季簡單又實用的保健茶飲。

大棗配生薑　補血又散寒

大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用；生薑性味辛溫，則能溫中止嘔、解表散寒。兩者搭配使用，可充分發揮「薑辛溫而行、棗甘溫而補」的協同功效，共同促進氣血流通，改善全身血液循環，手腳自然也會隨之溫暖起來。

主要材料

大棗10個、生薑5片、紅糖適量。

做法

將大棗、生薑、紅糖放入鍋中，加入適量清水，待水煮開後轉文火續煮25分鐘即可。出鍋後代茶飲用，每日1次，長期堅持飲用，暖身效果更佳。

飲用提醒

生薑性溫，若平時常有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等「上火」症狀的朋友，不宜過多攝取生薑；此外，大棗薑湯含糖分較高，糖尿病患者也不建議飲用。