失眠不必愁！遠志蓮子粥助你養心安神、一夜好眠

筆者業餘時間熱愛寫作，經常「爬格子」到深夜。日子久了，身體開始亮起紅燈：頭暈目眩、疲勞乏力接踵而來，甚至出現煩躁、健忘、失眠等症狀，實在痛苦不堪。

妻子得知我的情況後，不知從哪裡打聽到「遠志蓮子粥」這道食療方，說是可以調理健忘與失眠。起初我聽了不以為然，但妻子堅持要試試看，於是每天晚上都為我端上一碗熱氣騰騰的遠志蓮子粥。

遠志蓮子粥的材料與做法

材料：遠志30克、蓮子15克、粳米50克。

做法：
1. 先將遠志浸泡，去除中間的心和外皮；
2. 將處理好的遠志與蓮子一起研成細粉備用；
3. 粳米淘洗乾淨，加水煮成粥；
4. 待粥煮熟後，加入遠志蓮子粉，稍煮片刻即可，可隨意食用。

食用一段時間後的變化

就這樣，我每晚熬夜寫作時，總有一碗熱騰騰的遠志蓮子粥相伴。過了一段時間，我不再失眠了，而且感覺每天精力充沛、容光煥發，耳聰目明、思維敏捷，文章更屢屢見於報端。當我把這一切歸功於妻子的悉心照料時，她卻謙虛地笑著說：「這是遠志蓮子粥的功勞。」

食材小檔案

遠志性溫、味苦辛，中醫認為其能安神益智、交通心腎，常用於心腎不交所致的失眠多夢、健忘驚悸；蓮子則能養心安神、健脾補腎；兩者搭配粳米熬粥，性質平和，適合長期用腦、睡眠不佳的人作為日常調養之用。

溫馨提示：食療效果因人而異，若失眠症狀嚴重或持續未見改善，建議諮詢專業中醫師辨證調理，切勿自行長期大量服用藥材。