每週吃兩次魚，有助預防糖尿病腎病變

每週吃兩次魚，有助遠離糖尿病腎病變

英國研究人員發現，糖尿病患者若能每週吃兩次魚，有助於預防糖尿病最嚴重的併發症之一——糖尿病腎病變。這項研究成果已發表於美國國家腎臟基金會官方期刊《美國腎臟期刊》最新一期。

針對2.2萬名中老年人的飲食調查

來自英國劍橋阿登布魯克醫院的阿曼達·阿德勒博士與研究團隊，針對2.2萬名中老年人的飲食習慣進行深入分析。結果顯示，超過8%的糖尿病患者出現蛋白尿症狀，而非糖尿病族群中僅不到1%有此現象。

蛋白尿是腎臟受損的早期警訊。阿德勒博士指出，一旦病情持續惡化，可能發展為更嚴重的腎臟疾病，甚至提高心臟病發作的風險。

吃魚頻率越高，蛋白尿比例越低

研究進一步發現，在糖尿病患者中，吃魚頻率低於每週一次者，有18%出現蛋白尿；而吃魚頻率高於每週一次者，蛋白尿比例則降至4%，兩者差距相當顯著。

阿德勒表示，這項結果顯示多吃魚有助於預防糖尿病引起的腎臟損害。可能的機制包括：魚油改善了血脂狀況，從而減少腎病發生；也可能是魚肉中的蛋白質及微量元素對腎臟具有保護作用。

給糖友的飲食小提醒

除了穩定控制血糖、血壓之外，糖尿病患者不妨將魚類納入日常飲食計畫，例如鮭魚、鯖魚等富含Omega-3脂肪酸的魚種，每週食用約兩次，並搭配均衡飲食與規律運動，才能更全面地守護腎臟健康。