糖尿病腎病患者必知：低蛋白飲食的重要性與實踐原則

糖尿病腎病是糖尿病常見的是糖尿病常見的併發症之一，屬於糖尿病全身性微血管病變的表現，臨床上以蛋白尿、漸進性腎功能損害為主要特徵，是糖尿病患者主要的死亡原因之一。然而，許多糖尿病腎病患者只知道要控制含糖食品的攝取，卻忽略了高蛋白飲食對腎臟的危害。專家提醒，糖尿病腎病患者應堅持低蛋白飲食，避免因攝取過多蛋白質而增加腎臟負擔，導致病情惡化。

控制血糖是預防糖尿病腎病的首要任務

據醫師介紹，長期高血糖及血糖控制不當，是導致糖尿病腎病的主要原因。因此，預防糖尿病腎病，糖尿病患者的首要任務是將血糖水平控制在理想範圍內，同時定期監測腎功能指標，以便及早發現異常、及時干預。

低鹽低蛋白，減輕腎臟負擔

在飲食方面，糖尿病腎病患者應嚴格控制鹽分的攝取量，每日不宜超過3克；同時堅持低蛋白飲食，確保優質蛋白質的攝入。低蛋白飲食能有效減少尿蛋白排泄，有助於延緩腎功能惡化的進程。

優質動物蛋白應占50%至60%

醫師建議，從臨床糖尿病腎病期開始，就應進行低蛋白飲食治療。在蛋白質來源中，優質動物蛋白應占50%至60%，患者可適當補充雞蛋、牛奶、雞肉、牛肉、瘦肉、魚肉等動物性蛋白質，以維持身體所需的營養。

需要特別注意的是，對於糖尿病腎病第3期以上、尤其是肌酐升高的患者，應盡量控制植物蛋白的攝入，如豆製品等，以免進一步加重腎臟的代謝負擔。

溫馨提醒

糖尿病腎病的飲食管理需兼顧血糖控制與腎功能保護，建議患者在醫師或營養師的指導下制定個人化飲食方案，切勿自行大幅調整蛋白質攝取量，才能達到最佳的治療效果，守護腎臟健康。