糯米固腸湯：出自《本草綱目》的小兒虛寒腹瀉食療方

糯米固腸湯是一道記載於中醫經典《本草綱目》的傳統食療方，以糯米為主料，搭配山藥與胡椒同煮成粥，具有健脾暖胃、溫中止瀉的功效，特別適合脾胃虛寒型腹瀉的小兒食用。

配方來源

本方出自明代李時珍所著的《本草綱目》，是流傳已久的民間驗方，做法簡單、取材方便，歷來被廣泛用於調理小兒虛寒性洩瀉。

所需材料

糯米30克
山藥15克
胡椒末少許
白糖適量

製作方法

先將糯米放入鍋中略炒至微黃，再與山藥一同加水煮成粥。待粥煮熟後，加入少許胡椒末拌勻即可。

服用方法

食用時加入適量白糖調味，每日服用2次，建議溫熱服食，效果更佳。

功效與適用範圍

本方具有健脾暖胃、溫中止瀉之效。糯米性溫味甘，能補中益氣、固腸止瀉；山藥健脾益胃、補肺固腎；胡椒則可溫中散寒。三者合用，對於小兒因脾胃虛寒引起的洩瀉——如大便清稀、色淡不臭、腹部隱痛喜暖等症狀——有良好的調理作用。

注意事項

本方僅適用於虛寒型腹瀉。若小兒腹瀉屬濕熱型（大便黏膩臭穢、肛門灼熱），或伴有發燒、嘔吐不止、脫水等嚴重症狀，應及時就醫診治，不宜自行使用此方延誤病情。