中醫藥膳抗寒攻略：老年人預防手腳冰冷的6大方法與3道溫補食療

秋冬季節氣溫驟降、感冒頻繁，手腳冰冷、腿部發冷更是這兩個季節常見的困擾。老年人由於免疫力下降、體質較弱、血液循環變差，體寒的情況往往更加明顯。除了準備好保暖衣物之外，不妨透過日常保健與中醫藥膳調理，由內而外抵禦寒冷。

老年人預防手腳冰冷的六大方法

1. 攝取充足營養

保證充分的營養攝入，多食用具有足夠熱量的食物，以增加機體的產熱量，為身體提供充足的禦寒能量。

2. 留意異常症狀，及早就醫

若手腳冰冷同時伴有四肢動脈搏動減弱或消失，以及皮膚蒼白、青紫等缺血表現，可能是血管疾病的徵兆，應盡快前往醫院檢查。

3. 加強保暖措施

隨著氣溫下降及時增添衣物，穿戴保暖性能良好的手套、鞋襪；手足部位可經常塗抹護膚油脂，減少熱量散失。

4. 堅持運動鍛鍊

透過持續運動促進全身血液循環；每天可用溫熱水浸泡手足，或按摩四肢，改善末梢血液的局部循環。

5. 保持情緒穩定

避免精神緊張與情緒激動。有研究測定，情緒激動時手部溫度可迅速下降至24℃，需待心情平靜後才會緩慢回升。

6. 適量服用滋補中藥

在醫師指導下服用強身健體的中藥，如人參、蜂王漿、附子等。其中附子被認為對老年人手足冰冷有較好的療效，但因其具有一定毒性，務必遵照醫囑使用。

三道中醫藥膳，幫您溫暖過冬

一、肉蓯蓉當歸羊肉湯

材料：肉蓯蓉、當歸、肉桂、小茴香各約5克，羊肉1500克，調味品適量。
做法：將羊肉洗淨、切塊，其餘藥材用紗布包裹並縫好袋口，與羊肉一同燉熟後調味食用，每週2～3劑。
功效：補腎益陽，溫經散寒。

二、溫經活血羊肉湯

材料：肉桂、小茴香、花椒、乾薑、乾辣椒各約5克，羊肉1500克，調味品適量。
做法：將羊肉洗淨、切塊，與上述藥材一同燉熟後調味食用，每週2～3劑。
功效：活血通脈，溫經散寒。

三、當歸生薑桂枝羊肉湯

材料：當歸15克、生薑30克、桂枝10克、羊肉1500克，調味品適量。
做法：將羊肉洗淨、切塊，其餘藥材用紗布包裹並縫好袋口，與羊肉同燉後酌加調味品食用，每週2～3劑。
功效：活血通脈，溫腎暖脾。

貼心提醒

每個人體質不同，寒性體質亦有陽虛、氣虛、血虛之別，建議在專業中醫師辨證指導下選擇適合自己的藥膳，方能達到最佳溫補效果。若手腳冰冷持續嚴重或伴隨其他不適，應及時就醫，排除潛在疾病。