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老人冬季喝茶宜放紅棗 生薑同泡可抵寒性

喝茶也分季節。冬天裡,老人——特別是本就有些怕冷的老人——最好少喝茶;如果一定要喝,建議在茶中放些紅棗,以中和茶葉的寒涼之性,減少對身體的影響。

花茶、綠茶性寒涼 冬季不宜多飲

不管是茉莉、菊花等花茶,還是龍井、碧螺春等綠茶,都屬寒涼性質。其中含有的一些物質在揮發過程中會帶走體內的部分熱量,從而導致體溫下降。若在冬季長期飲用,會使老人本就脆弱的腸胃雪上加霜,容易因受寒而引發或加重各種疾病。

紅茶性溫暖胃 但也不宜過量

普洱等紅茶雖然性溫,可在一定程度上起到驅寒暖胃的作用,並幫助老人消化。但紅茶喝多了,也會影響體內的陰陽平衡,造成不必要的麻煩,因此即使喝紅茶,也要注意適量。

專家建議:加紅棗、生薑中和寒性

專家建議,老人冬季要少喝茶。如果一定要喝,可適當選擇紅茶。紅棗、生薑等溫性食物能起到增加熱量的作用,所以在喝花茶或綠茶時,最好放一兩顆紅棗、一兩片生薑,以抵消其寒涼之性,讓老人喝得更安心。

冬季飲食應注重驅寒保暖

此外,由於老人的體溫本就沒有年輕人高,冬季飲食中應多食用含熱量豐富的食物,例如羊肉、雞肉、菜粥、棗粥、肉粥、肉湯、蝦皮蛋湯等,以驅寒保暖,增強身體抵抗力,安穩度過寒冬。

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