冬季老人喝茶宜加點紅棗溫補驅寒更養胃

冬天氣溫低，許多長輩仍保有日常喝茶的習慣，但您知道嗎？喝茶其實也分季節。對老年人而言，冬季飲茶需要格外講究，選對茶類、搭配得宜，才能既享受茶香，又顧好腸胃與體溫。

花茶、綠茶性寒涼　易使體溫下降

不管是茉莉、菊花等花茶，還是龍井、碧螺春等綠茶，性質都偏寒涼。這類茶葉中含有的一些物質，會在揮發過程中帶走體內的部分熱量，從而導致體溫下降。

對本就有些怕冷的老人來說，冬季長期飲用寒涼的茶，容易讓原本就脆弱的腸胃雪上加霜，因受寒而引發或加重各種疾病，不可不慎。

專家建議，老人冬季要少喝茶；如果一定要喝，可適當選擇普洱等紅茶。紅茶性溫，能在一定程度上起到驅寒暖胃的作用，還可幫助老人消化。

不過要注意的是，紅茶喝多了同樣會影響體內的陰陽平衡，造成一些不必要的麻煩。因此即使是性質溫和的茶，也應淺嚐即止、適量為宜。

紅棗、生薑等溫性食物具有增加熱量的作用。因此，老人若在冬季想喝花茶或綠茶，最好能放一兩顆紅棗、一兩片生薑，藉此抵消茶的寒涼之性，喝起來更暖身、也更放心。

此外，由於老人的體溫本就沒有年輕人高，冬季飲食中應多攝取含熱量豐富的食物，例如羊肉、雞肉、菜粥、棗粥、肉粥、肉湯、蝦皮蛋湯等，從日常三餐補足能量，達到驅寒保暖的效果。

總結來說，老人冬季飲茶應把握「少量、擇溫性、搭配溫補食材」三大原則，再配合均衡的溫熱飲食，就能安然度過寒冬。