上年紀的人多吃枸杞子好處多：滋補肝腎、安神生津，緩解口乾有妙招

老年人為何經常口乾？

許多年長者常常感到口乾舌燥，或覺得唾液稀少。醫學上稱之為「生理性口乾」，主要由於隨著年齡增長，口腔腺體逐漸萎縮，唾液分泌自然減少所致。

不過專家提醒，老人口乾除了生理性原因外，也可能由病理因素引起，例如糖尿病、肺結核、貧血、甲狀腺功能亢進（甲亢）、慢性咽炎、更年期綜合徵及維生素C缺乏等。因此，若口乾症狀久治不癒，應盡快就醫診治，找出真正病因。

明代醫藥學家李時珍曾言：「常含棗核令口行津液，咽之佳。」吃完紅棗後將棗核含在口中，有助於刺激唾液分泌；而吞津嚥液還能順帶緩解口乾口渴、皮膚乾燥、便秘等不適症狀。

山楂、杏子、奇異果、草莓等酸味新鮮蔬果富含粗纖果富含粗纖維，須充分咀嚼方能下嚥，而咀嚼過程可有效刺激唾液腺分泌。需要注意的是，患有胃病或胃酸分泌過多的長者不宜採用此法。

每日飲食宜乾稀搭配，盡量多喝湯湯水水，為身體補充足夠水分；同時口味不宜過鹹，否則反而會加重口乾，並應避免辛辣刺激性食物。

中藥之中，枸杞性味甘平，能滋補肝腎、益精明目、安神生津，對緩解口乾具有一定功效。建議每天晨起和晚睡前，老人可嚼服約10克枸杞；或取10至30克新鮮枸杞加水煎服，長期堅持效果更佳。

「生津操」也是改善唾液減少的好方法，具體做法如下：

每日清晨洗漱後和晚上睡前，用舌尖微頂上顎，幾分鐘後便會有津液湧出，待充滿口腔後，用舌攪拌數次再緩緩嚥下；平時閒暇之時，也可用舌頭繞觸口齒，待口內唾液聚滿，徐徐嚥下。

枸杞子雖是溫和的滋補食材，但感冒發燒、身體有發炎或腹瀉期間不宜食用，體質燥熱者亦應酌量。若口乾問題持續存在，或伴隨其他不適症狀，務必及早尋求醫師協助，切勿自行延誤病情。