在全民瘋狂「減肥」的時代,我們有必要來聊聊「增肥」這個話題。對體型瘦弱的老年人而言,保持理想體重意義重大——不僅能促進健康、延長壽命,還能有效提升機體抵抗力、不易跌倒、降低骨折風險,同時讓體形顯得飽滿、更具年輕態。
首先要明確:增加體重必須建立在增進機體健康、提高生活質量的基礎上,而非盲目大量進食。
想健康增重,第一步是了解自己的標準體重。老年人標準體重的簡易計算公式如下:
實際體重在標準體重的±10%範圍內,都視為健康。舉例來說,一位身高160公分的67歲老年女性,其標準體重為160-100=60(公斤),若實際體重保持在54~66公斤之間,即屬正常範圍。
對老年人來說,最重要的是「有病的先治病」,應先排除造成消瘦的病理性原因,例如甲狀腺機能亢進、糖尿病、惡性腫瘤、消化道疾病、結核病及憂鬱症等。
排除相關疾病後要說明的是:有些瘦弱的健康老年人,可能本身就屬於瘦小體形。人體的消化吸收能力存在個體化差異,加上隨年齡增長、機體功能衰退,消化能力也會下降。這類老人從小偏瘦、肌肉量不多、抵抗力略低,若想增加體重,就必須改變以往以靜態為主的生活方式:運動上增加鍛煉時間;飲食上提高能量與蛋白質的攝取量,例如在多吃幾口饅頭、幾口飯的同時,增加一顆雞蛋、一杯優酪乳和幾片瘦肉,點心時間再補充一把堅果。
老年人自身的代謝水平也各有不同。受性激素影響,男性的脂肪含量普遍低於女性。有些老年男性本身的雄激素水平比一般同齡群體偏高,基礎代謝率因此較高,精力相對充沛、抵抗力也較好,某種程度上即使吃得較多也不容易發胖。建議這類老年男性維持現有體重並堅持鍛煉,飲食上亦可適當提高能量和蛋白質的攝取量。
此外,還有一些老年人零零散散地從電視、廣播講座中接收了不少醫學與營養學知識,內容繁多、參差不齊、缺乏系統性,再加上理解不到位,容易在潛意識中形成「這不能吃、那不能吃」的觀念,導致過度嚴格地控制飲食、過度依賴保健品。想健康增重的老人,不妨前往當地正規醫院諮詢營養師和醫生,糾正錯誤觀念,落實平衡膳食、適量運動,才能真正維持健康體重。
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