老年人飲酒宜適量：小酌或有益健康，貪杯恐傷肝損心

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「酒逢知己千杯少」，逢年過節、親朋相聚時舉杯暢飲、以酒助興，本是人生樂事。事實上，少量飲酒對人體健康確有一定益處。《本草備要》記載，酒「少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遣興」，但「痛飲則傷神耗血，損胃爍精，動火生痰」。可見古人早已明白，飲酒之道，關鍵就在一個「量」字。

適量飲用低度酒，對健康有益

老年人少量飲用酒精濃度在20％以下的果酒、葡萄酒、黃酒、米酒、啤酒等低度酒，對身體健康有益。

美國一些科學家認為，葡萄酒可以作為某些疾病的輔助治療劑，尤其對老年人或身體虛弱、患有失眠症、精神不振的人而言，是良好的滋補劑。其中，紅葡萄酒的抗病毒作用又高於白葡萄酒。不過，每次飲用量不宜超過100毫升，過量反而化利為害。

啤酒中的啤酒花具有殺菌和防腐作用，並有清熱解毒、鎮靜、健胃和利尿之功效。過去曾有醫生以「啤酒療法」輔助治療肺結核、神經衰弱、腸胃消化功能紊亂、血液系統疾病、高血壓及心臟病等，尤其對習慣性便秘的療效更為顯著。

有資料表明，適量飲酒還可以提高血液中高密度脂蛋白的含量，減少脂類在血管壁上的沉積，對防治動脈粥樣硬化有一定作用。

然而，飲酒一旦過量便有害無益。中醫認為，酗酒會「傷神耗血，損胃爍精，動火生痰，發怒助欲，至生濕熱諸病」，堪稱「喪生之源」。有些老年人嗜酒如命，飯可以一日不吃，酒卻不可一日不飲，這對身體危害極大。

酒精進入人體後，首先經胃腸道進入血液循環，其中90％須經肝臟代謝，其餘10％則由腎臟、肺臟等器官代謝。因此，長期或大量飲酒都會影響肝臟功能，損傷肝細胞，造成老年性肝功能衰退甚至肝臟萎縮。調查表明，長年大量飲酒者當中，患脂肪肝的比例達30～50％，患肝硬化者亦佔10～20％。

心臟病患者過量飲酒更為危險。酒精會造成心跳過速，增加心臟耗氧量，使心功能異常。患有冠狀動脈粥樣硬化的老年人若過量飲酒，可能導致心肌缺血，引發心絞痛、心肌梗塞、心律失常，甚至危及生命。

此外，老年人在服藥前後以及服藥期間，切不可飲酒。因為酒精會影響藥物療效，甚至與藥物產生不良交互作用，造成嚴重後果。

綜上所述，大量或長期飲用高度酒，對身體健康十分有害。老年人若想健康長壽，應改掉不良的飲酒習慣；即使飲用低度酒，也務必適量。古人所說「美酒不可多飲」，確實有其科學道理。