老年人喝茶有講究！十個飲茶注意事項不可不知

中國茶文化源遠流長，深受大眾喜愛，尤其是許多老年人，習慣在閒暇時光泡上一壺好茶，細細品味。我們都知道，在恰當的時間飲用適量的茶，具有良好的保健養生功效。然而，並非所有的茶都適合老年人，飲茶的時機、濃度與溫度也大有學問。以下為您整理老年人飲茶需注意的十大事項，助您健康喝茶、安心養生。

老年人飲茶十大注意事項

一、不要飯後立即飲茶

飯後立即飲茶，茶中的鞣酸會使食物中的蛋白質凝固成顆粒。老年人因腸胃功能下降，對這種顆粒難以消化吸收，容易引起消化不良及某些營養物質的缺乏。

二、不要空腹飲茶

有些老年人起床後便立即飲一杯茶，這種飲茶習慣對健康無益，應避免空腹飲茶。

三、不要飲隔夜茶

茶水放置時間過久，容易被病原微生物污染，茶水中的複雜成分也容易發生變化，飲用隔夜茶可能導致胃腸疾病。

四、不要睡前飲茶

茶葉中含有咖啡因、茶鹼、可可鹼等成分，具有較強的興奮大腦的作用。若睡前飲茶過多，勢必難以入睡，還會增加排尿次數，不僅影響睡眠，日久更可能造成失眠。特別是患有神經衰弱、消化性潰瘍、冠心病、高血壓病的老人，更應格外注意。

五、不要飲用冷茶

實驗證明，喝溫茶可使人體的「火氣」因茶的涼性而下降，並隨尿液排出；喝熱茶則可使茶的涼性藉體內的「火氣」升散，使人精神舒爽。因此，熱天喝溫茶、冬天喝熱茶較為合適。有些老年人喜歡把熱茶冷透了當冷飲喝，這是不科學的做法——喝冷茶不僅不能清火化痰，反而會出現傷脾胃和聚痰的副作用。

六、不要用茶水服藥

茶水中的鞣質可與藥物結合而沉澱，會改變藥性、阻礙吸收、影響藥效。因此，服藥時應使用白開水送服。

七、不要飲濃茶

濃茶中咖啡因的濃度高，會導致過度興奮，容易造成心動過速、心律失常等問題。患有冠心病、肺心病、高血壓病的老年人更應引起重視。日常飲茶宜清淡，且不宜飲得太多。

八、不要用茶解酒

不少人認為「喝濃茶可以解酒」，其實這是錯誤的觀念。醫學研究表明，酒精對心血管刺激很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者疊加只會加重心臟負擔。

九、不要用滾開水泡茶

用滾開水泡茶，會將茶葉中的鞣酸全部浸泡出來，同時破壞維生素等有益成分；用滾開水浸泡的茶也不香，還有礙食物消化。正確做法是將開水灌入暖瓶放置1至2小時後再泡茶，隨泡隨飲，風味與營養兼顧。

十、掌握飲茶的禁忌症

茶能提高機體基礎代謝率，甲狀腺功能亢進的患者不宜飲茶；缺鐵性貧血患者不能飲茶，因為茶中的鞣酸可與鐵結合而加重缺鐵；茶能刺激胃酸分泌，有消化性潰瘍的人不要喝濃茶；患有嚴重動脈硬化、高血壓病的人，至少在病情不穩定時不要喝濃茶。此外，茶葉中的鞣酸具有收斂作用，喝濃茶容易引起便秘，若有習慣性便秘的老年人，也應避免飲用濃茶。

結語

飲茶雖是養生良方，但方法不當反而傷身。老年朋友只要掌握上述十項原則——選對時間、控制濃度、注意水溫、避開禁忌，就能在享受茶香的同時，真正達到保健養生的效果。