氣虛怎麼辦？中醫推薦五款補氣食療方，簡單易做效果好

什麼是氣虛？

中醫認為，人體虛弱可分為多種類型，氣虛便是其中常見的一種。氣虛患者常表現為體力與精力明顯不足、少氣懶言、語聲低微、容易疲倦乏力、動輒出虛汗等症狀；中醫檢查多見舌淡苔白、脈象虛弱。現代醫學則將這類人群歸為「亞健康」狀態，認為其免疫力明顯低於健康人群。

氣虛患者的飲食調理原則

氣虛可透過日常飲食加以調理。一般而言，氣虛者宜多吃補氣食物，例如：粳米、糯米、扁豆、菜花、胡蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚、比目魚等。此外，以下五種食療方也有良好的補氣效果：

五款補氣食療方推薦

一、金沙玉米粥

原料：玉米粒80克，糯米40克，紅砂糖40克。
製法：將玉米粒洗淨後浸泡2小時，再與糯米一起入鍋，加清水煮成粥；煮熟後加入紅砂糖，續煮5分鐘即成。
食用時間：每日晚餐時食用。
功效：玉米、糯米和紅砂糖均含有抗氧化劑等多種有益成分，此粥具有補氣養血、強身健體的功效。

二、山藥粥

原料：山藥30克，粳米180克。
製法：將山藥去皮切塊，與粳米一起入鍋，加適量清水煮成粥即可。
食用時間：每日晚餐時食用。
功效：山藥含澱粉酶等多種對人體有益的成分，此粥具有補中益氣、益肺固精、強身健體及促進肌肉生長的作用。

三、茯苓粥

原料：茯苓30克，粳米100克。
製法：將茯苓搗碎或切片，與粳米一起入鍋，加適量清水煮成粥即可。
食用時間：每日早餐時食用。
功效：茯苓含有多醣類等活性成分，能健脾利濕、寧心安神，經常食用有助於提高人體免疫力。

四、人參大棗粥

原料：人參6克，大棗5枚，粳米60克。
製法：先將大棗去核（以免食用時誤吞核仁而發生意外），再與人參、粳米一起入鍋，加清水煮成粥即可。
食用時間：每日午餐或晚餐時食用，每日只需食用一次。
功效：此粥大補元氣、健脾養胃、養血安神，極適合脾胃虛寒的患者食用。

五、什錦麥胚餅

原料：小麥胚芽粉100克，麵粉適量，葡萄乾、花生仁、核桃仁、紅棗肉各20克，蜂蜜或紅糖少許。
製法：將葡萄乾、花生仁、核桃仁、紅棗肉切碎，與小麥胚芽粉、麵粉混合均勻，加水揉成麵團，分成小份壓成薄餅，入平底鍋以小火烙至兩面金黃熟透即成。
食用時間：可作為每日早餐或點心食用。
功效：麥胚富含維生素E及B族維生素，搭配堅果與果乾營養豐富，具有益氣補虛、養心安神、強健體魄的作用。

溫馨提醒

食療貴在堅持，應根據個人體質長期適量食用；若氣虛症狀較重或持續未見改善，建議諮詢專業中醫師辨證調理，必要時搭配藥物治療，效果更佳。