老年人慎飲「藥酒」——冬季進補前必知的健康風險

在我國城鄉，素有將人參、鹿茸、枸杞等名貴中藥材浸泡於白酒之中，製成藥酒以治療疾病或補養身體的習俗。民間更將立冬到冬至視為飲用藥酒療疾補體的最佳季節，認為此時進補能事半功倍。然而，這種看似養生的傳統做法，對老年人而言卻可能弊多於利。

為什麼老年人要慎飲藥酒？

一、酒精本身對老年人的危害

隨著年齡增長，老年人的肝臟代謝功能逐漸減退，酒精在體內分解速度變慢，容易造成酒精蓄積，加重肝臟負擔，甚至引發肝損傷。此外，長期飲酒還會損害心血管系統，誘發或加重高血壓、心律不整等慢性疾病。

二、藥物與酒精的相互作用

許多老年人患有慢性疾病，需長期服用降壓藥、降糖藥、抗凝血藥等藥物。酒精與這些藥物同時攝入，可能產生不良反應：例如酒精會增強降壓藥的作用，導致血壓驟降；與抗凝血藥合用則可能增加出血風險；與降糖藥同服更可能引發低血糖昏迷，後果不容小覷。

三、藥材選用與劑量難以掌控

自泡藥酒往往缺乏專業指導，藥材配伍、浸泡時間、飲用劑量全憑個人經驗，稍有不慎便可能適得其反。例如烏頭、馬錢子等毒性較強的藥材，若炮製不當或過量飲用，極易引起中毒，甚至危及生命。近年來因自製藥酒而中毒的事件時有報導，值得高度警惕。

四、特殊體質者更應忌口

患有肝病、胃潰瘍、痛風、心臟病等疾病的老年人，飲用藥酒無異於雪上加霜。以痛風為例，酒精會抑制尿酸排泄，誘發急性關節炎發作；胃潰瘍患者飲酒則可能刺激胃黏膜，導致出血。

科學進補建議

1. 遵從醫囑：飲用藥酒前，務必諮詢中醫師，根據自身體質辨證選方，切勿盲目跟風。
2. 控制劑量：即使體質適合，也應少量為宜，一般每次不宜超過15至20毫升。
3. 注意禁忌：正在服藥期間、感冒發熱或患有皮膚病者，應暫停飲用。
4. 替代方案：可選擇食療、溫補湯品或養生茶飲等溫和的滋補方式，同樣能達到冬季調養的效果。

總而言之，藥酒雖是我國流傳已久的養生方式之一，但並非人人皆宜。老年人在冬季進補時，應將安全放在首位，理性看待藥酒的保健功效，必要時尋求專業醫療建議，才能真正達到強身健體的目的。