三高老人必喝！10款自製鮮蔬健康飲品，降血糖、血脂、尿酸全攻略

隨著年齡增長，許多長輩面臨高血糖、高血脂、高尿酸等「三高」問題。除了遵照醫囑用藥與控制飲食外，日常多補充新鮮蔬果製成的天然飲品，也是溫和調養身體的好方法。以下針對不同狀況的長者，推薦多款簡單易做的鮮蔬飲料，在家就能輕鬆完成。

一、適合高血糖老人的鮮蔬飲料

高血糖老人應避免含糖飲食，選用黃瓜、番茄、苦瓜、紫薯等低升糖指數的鮮蔬調製飲料，是相當理想的選擇。

取新鮮黃瓜半根，洗淨去皮後切成細絲。可用乾淨紗布包好黃瓜絲，用力擠出汁液；或直接放入榨汁機中榨汁，更加方便省時。

挑選新鮮熟透的番茄洗淨，以開水燙軟後去皮切碎，再用乾淨紗布包好，將番茄汁擠入小盆內，以溫開水沖調即可飲用。也可以將去皮番茄切小塊，放入榨汁機榨汁後，加溫開水調成飲料。

取紫薯一塊，洗淨去皮切成小塊，放入攪拌機內加少許水攪打均勻，再以過濾網過濾，即成一杯色澤美麗、營養豐富的紫薯汁。

高血脂老人應忌高脂飲食，平時宜多選用有助於降低血脂的食材入飲。

檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。春節前後勞累之際，為長輩調一杯能放鬆身心、擴張血管、降低血壓的檸檬汁，是不錯的選擇，還能幫助消化油膩食物。

將數枚鮮山楂果洗淨去核，放入榨汁機中打成糊狀，加入溫開水稀釋後飲用，酸甜開胃又有助消食化脂。

將南瓜100克去皮切小塊，放入蒸鍋蒸熟後，用湯匙壓爛成泥，再以紗布過濾，最後加適量溫開水稀釋，即成顏色誘人的南瓜汁。

取胡蘿蔔1～2個，切成小塊蒸熟後搗碎成泥，用紗布過濾，再加適量溫開水稀釋成汁；也可直接使用榨汁機制作，更加快速。

高尿酸老人宜飲用嘌呤含量低的飲料，以下蔬果汁都是溫和又美味的選項。

將半棵生菜與1個梨洗淨，梨去皮去核切成小塊，與生菜一起放入榨汁機中榨汁，最後加入蜂蜜與少許檸檬汁調味即可。

將蓮藕3兩（約150克）洗淨去皮切小塊，蘋果1個去皮去核切塊，一起放入榨汁機中，加入溫開水榨汁過濾，再加入2匙檸檬汁拌勻即成。

取香蕉1根去皮、蘋果半個去皮去核切小塊，與100克牛奶、1匙蜂蜜一同放入榨汁機中打勻即可，口感香濃順滑。

以上這些飲品作法簡單，老年人都可以在家中動手做做看、嘗試看看。若能持之以恆地適量飲用，搭配均衡飲食與規律作息，對於緩解三高症狀、促進整體健康都會有所幫助。不過仍需注意，飲品僅為輔助調養，若有慢性疾病，還是應以醫師建議的治療方針為主。