老人腿腫吃什麼好？5大飲食調理重點，幫助改善下肢浮腫

許多老年人會發現雙腿無緣無故地腫脹，有時候即使不理會，幾天後也會自行消退。由於不痛不癢，不少長輩認為這只是年紀大了的正常現象而未加以留意。事實上，腿腫可能是慢性疾病的伴生症狀，也可能是腿部病變的警訊，千萬不可輕忽。

除了就醫檢查找出原因外，日常飲食的調整也能有效幫助改善腿部浮腫。以下為您整理五大飲食調理重點：

一、補充足夠的鈣質

可多選擇含鈣食品，如蘋果、芹菜等。鈣質攝取不足會影響神經傳導，甚至引起肌肉痙攣，進而加重腿足腫脹的程度，因此鈣質的攝取絕對不能少。

香蕉、西瓜、葡萄、葡萄柚等都含有豐富的鉀。當鹽分攝取過多時，身體為了維持體內鹽分濃度會想多喝水，導致水分囤積在體內；若因此使腎功能降低，便容易造成下半身浮腫，形成水腫型的虛胖。適量補充鉀離子有助於身體排出多餘的鈉與水分。

海苔、芝麻、花生等食物富含維生素B群。其中維生素B1能改善雙腿的疲勞甚至浮腫，維生素B2則能加速脂肪代謝，減輕腿部負擔。

維生素E具有抗氧化作用，能使腿部肌肉充滿活力而不鬆弛。植物油、瘦肉類、乳類、蛋類、綠葉蔬菜及各種乾果中，都含有豐富的維生素E，平時可均衡攝取。

日常應適當節制，少吃糖、脂肪和咖啡等刺激性食品，並多攝取新鮮蔬菜和水果。蔬果富含水分和纖維，不僅能促進代謝，還能幫助改善雙腿的線條。

切記晚上不要狂吃澱粉類食物，因為澱粉容易囤積在體內，使下半身變胖、腿部變粗。晚餐不妨以綠色蔬菜為主，堅持一段時間後，您便會感覺雙腿「輕輕鬆」許多。

最後要提醒的是，若腿部浮腫持續不退、反覆發作，或伴隨疼痛、呼吸困難等症狀，應儘早就醫檢查，排除心臟、腎臟或血管方面的疾病，切勿單靠飲食調理而延誤治療時機。