木瓜營養豐富 助長者抗氧化、抗癌兼防感冒

木瓜果肉香甜柔軟、容易咀嚼消化，加上營養價值極高，特別適合長者作為日常保健水果。現代醫學研究證實，木瓜果實含有番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等多種活性物質，並富含17種以上的氨基酸及多種礦物質與營養元素，堪稱天然的健康寶庫。

護肝降脂的齊墩果成分

木瓜中所含的齊墩果成分是一種極具價值的化合物，具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等多重功效，對於注重肝臟保健與心血管健康的長者而言，是不可多得的天然營養來源。

維生素C含量是蘋果的48倍

木瓜最令人驚豔之處，在於其維生素C的含量是蘋果的48倍，具有很強的抗氧化作用。充足的維生素C不僅能幫助清除體內自由基、延緩細胞老化，也有助於維持血管彈性與皮膚健康，對抗衰老大有裨益。

阻止致癌物合成　提升免疫力

研究發現，木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的作用，並能有效提高人體免疫力。世界愛滋病研究與防治基金會主席呂克·蒙塔尼耶指出，木瓜汁中含有一些可以提高人體免疫力和抗氧化能力的物質，因此具有抗癌和預防感冒等疾病的功效。

對於免疫力較弱的老年人來說，日常適量食用新鮮木瓜、飲用木瓜汁，或將木瓜搭配牛奶打成木瓜奶昔，都是攝取優質營養、增強抵抗力的簡便方式。長期堅持食用，配合均衡飲食與良好生活習慣，更能發揮木瓜的保健效益。