槐米是什麼？功效、藥理作用與臨床應用全解析

槐米是什麼？

槐米，廣義上是豆科植物槐（Sophora japonica L.）的乾燥花蕾及花。中國各地區均產，以黃土高原和華北平原為多。夏季花未開放時採收其花蕾，稱為「槐米」；花開放時採收，則稱為「槐花」。採收後除去花序的枝、梗及雜質，及時乾燥，可生用、炒用或炒炭用。

槐米性微寒、味苦，歸肝、大腸經，具有潤腸通便、涼血止血、清肝瀉火的功效。其富含芸香苷（蘆丁）、槲皮素等黃酮類活性成分，既是傳統中藥材，也是現代醫藥工業提取蘆丁的重要原料。

槐米的藥理作用

對心血管系統的作用

槐花液對離體蛙心有輕度興奮作用，對心傳導系統有阻滯作用。

對血脂的作用

槲皮素皮下注射10mg，能有效降低實驗性高膽固醇血症大鼠肝、主動脈及血中的膽固醇含量，並增加膽固醇－蛋白複合物的穩定性。

對毛細血管的作用

芸香苷及其苷元槲皮素能保持毛細血管的正常抵抗力，減少血管通透性，可使因脆性增加而出血的毛細血管恢復正常的彈性。

抗病原微生物作用

槐花水浸劑（2:5）在試管內對堇色毛癬菌、許蘭氏黃蘭氏黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星形奴卡菌等皮膚致病性真菌，均有不同程度的抑制作用。

槐米的功效與作用

抗氧化作用

槐米茶中硒的抗氧化能力是維生素C和維生素E的300～500倍，具有極強的清除體內氧自由基的能力，不經其他生化反應即可直接發揮作用。

抗炎作用

槐米茶中的氨基酸、硒對受損的胃黏膜具有修復再生、補充營養的作用，能使胃黏膜趨於穩定，對消化系統一系列炎症所導致的疾病有顯著的輔助治療效果。

涼血止血

槐米可涼血止血、清肝瀉火；其果實（槐角）則偏重清熱瀉火。臨床上常用於便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血，以及肝熱目赤、頭痛眩暈等症。

改善消化

槐米茶中的氨基酸與硒能修復再生受損的胃黏膜並提供營養，達到穩定胃黏膜的效果，從而幫助改善消化功能。

槐米的臨床應用

治療銀屑病

取槐花炒黃研成細粉，每次1錢，每日2次，飯後以溫開水送服；亦可將槐花製成蜜丸內服，劑量同上。此藥對有胃腸道疾病的人有一定副作用，服藥時加用維生素B1、B6可以緩解。部分病人開始服藥時會有腹瀉，數天後多可自行消失，因此宜從小劑量開始，2～3天後再加至全量。

治療頸淋巴結核

取槐米2份、糯米1份，炒黃研末，每天清晨空腹服2匙（約10g）。服藥期間禁止食糖。

治療暑癤

用乾槐花米1～2兩，加水1500ml煎汁，以棉花蘸洗局部。藥汁可反覆加熱使用，每日洗2～3次；同時將藥渣搗爛如泥敷於患部。一般用藥1～2日後局部即可消腫而癒。

注意過敏反應

曾報告1例小兒因口含槐花引起過敏反應，出現發燒，顏面、頸部及四肢皮膚潮紅，表面有大小不等的密集丘疹，加壓不退，伴瘙癢、刺痛，面頰及頸前區有直徑約0.5cm的圓形隆起白色水泡和片狀糜爛，並有少許滲液；斑貼試驗呈陽性。初期以苯海拉明治療效果不佳，後改用氫化可的松而逐漸恢復。因此，過敏體質者使用槐米前應格外謹慎。

槐米服用的不良反應

脾胃虛弱者服用槐米容易引起大便虛溏、消化不良；腎陽虛者可能出現腰痛、夜尿頻多、性慾不振等症狀；正常體質者若服用過量，也會損耗身體陽氣，引發一連串陽虛症狀。因此，槐米雖好，仍應適量、對證使用，必要時宜諮詢中醫師。

槐米的相關古書記載

• 《日華子本草》：「治五痔，心痛，眼赤，殺腹藏蟲及熱，治皮膚風，並腸風瀉血，赤白痢。」
• 《醫學啟源》：「涼大腸熱。」
• 《本草綱目》：「炒香頻嚼，治失音及喉痺。又療吐血，衄，崩中漏下。」
• 《本草正》：「涼大腸，殺疳蟲。治癰疽瘡毒，陰瘡濕癢，痔漏，解楊梅惡瘡，下疳伏毒。」
• 《醫林纂要》：「洩肺逆，瀉心火，清肝火，堅腎水。」
• 《本草求真》：「治大、小便血，舌衄。」
• 《本草求原》：「為涼血要藥。治胃脘卒痛，殺蛔蟲。」
• 《東北藥植志》：「治療糖尿病的視網膜炎。」

槐米的藥用價值

槐米即中藥上的槐花。性味歸經：苦，微寒；歸肝、大腸經。功能主治：涼血止血，清肝瀉火。常用於便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血，以及肝熱目赤、頭痛眩暈等症。