預防甲型流感：多吃五類食物，有效提升免疫力

預防甲型流感：多吃五類食物，有效提升免疫力

甲型流感（簡稱甲流）傳染力強，好發於季節交替之際，日常生活中一定要加強防范。除了保持安全距離、注意個人衛生之外，透過飲食提升免疫力同樣不可忽視。

日常防護要點

• 與人交談時保持安全距離，盡量側身相對，避免近距離面對面說話。
• 天氣再冷也要經常開窗通風，保持室內空氣流通。
• 外出回家後清洗鼻腔，並按照正確步驟洗手。
• 不要用手隨意揉眼睛、摸鼻子。

在做好上述防護的基礎上，建議多吃以下五類有助於提升免疫力的食物，讓身體更有能力抵禦流感病毒。

1. 綠茶：抗菌抗病毒的好幫手

綠茶富含茶多酚等抗氧化成分，具有抗菌作用，世界衛生組織也推薦大家常喝綠茶。經常飲用不僅能提高身體免疫力、幫助對抗腫瘤，還能有效抵禦流感侵襲。天冷時來一杯溫熱綠茶，暖身又健康。

2. 紅薯：鞏固皮膚第一道防線

紅薯富含膳食纖維與β-胡蘿蔔素，每天可在主食中適量添加。皮膚是人體免疫系統的第一關，也是抵抗細菌和病毒的第一道屏障，紅薯中的營養素有助於增強皮膚的抵抗力，讓身體的天然防護更加牢固。

3. 骨頭湯：滋補又強身

骨頭湯中含有豐富的膠質（膠原蛋白），這類物質非常有助於提高整體免疫力。天氣變冷時，喝上一碗熱騰騰的骨頭湯，既能補充營養，又能暖身強體。

4. 蘑菇：促進白血球生成

蘑菇能促進白血球的產生與活動，經常食用可以提高體內白血球數量，進而增強身體的抗感染能力。無論煮湯、清炒還是燉菜，都是餐桌上的理想食材。

5. 新鮮蔬果與粗糧：營養缺一不可

各種水果、蔬菜和粗糧在日常飲食中一樣都不能少。建議選擇富含維生素C的蔬菜，如番茄、西蘭花；水果方面可多吃蘋果、葡萄等；粗糧至少應占主食的一半，以攝取充足的膳食纖維和多種營養素。

注意事項

飲食調理只是預防甲流的輔助手段，平時還應保證充足睡眠、適度運動、勤洗手、少去人群密集場所。若出現發燒、咳嗽、喉嚨痛等疑似流感症狀，應及時就醫，切勿拖延，以免延誤治療。