冬天清晨又冷又餓,許多人貪圖方便,抓到什麼就吃什麼,急著填飽肚子;也有人為了減肥或省事,早上只吃水果、喝點飲料就打發一餐。其實,這些習慣都會在不知不覺中傷害腸胃。即使天氣再冷、肚子再餓,以下五種食物也不宜在早晨空腹食用,特別提醒大家注意。
不少學生或年輕人在晚上聚餐之後,會順手帶一些炸雞排等油炸食品回家,留到隔天早上當早餐。殊不知,這類經過高溫油炸的高熱量肉類油脂含量極高,空腹食用不僅難以消化,還會加重腸胃負擔。冬季的早晨,一定要避免這類食物上桌。
如今速食店在大街小巷隨處可見,薯條更是許多人進店必點的品項。但對人體而言,薯條的本質就是碳水化合物加上大量油脂,為了讓口感更好,往往還添加了人工調味劑與添加劑,營養價值低、熱量卻很高,實在不適合作為一天的第一餐。
棒棒糖造型各色各樣、十分可愛,口味也包羅萬象,無論男女老少都有不少人愛不釋手。然而,棒棒糖中含有大量的糖分和多種食品添加劑,讓人「吃了還想吃」的關鍵正是這些成分。空腹吃糖會使血糖快速起伏,影響食慾與精神狀態,早晨切記不可用它代替早餐。
香腸是家家戶戶逢年過節的必備食物,陪伴我們度過一個又一個新年。但它含有大量的豬油、脂肪和肉皮,現代市售香腸通常還含有各種食品添加劑。加工肉品本就不宜多吃,冬季的早晨更要避免食用。
繽紛絢麗的色彩、酸酸甜甜的口感,生活中充斥著各式各樣的碳酸飲料。其實這些飲料解渴效果很差,只會讓人越喝越想喝,而且含糖量驚人,空腹飲用還會刺激腸胃,長期大量攝取容易增加肥胖與罹患糖尿病的風險。
冬季萬物歸寧,正是休養生息的季節。感覺寒冷是必然的,但再冷再懶,也不能虐待自己的身體。建議起床後先喝一杯溫開水喚醒腸胃,早餐選擇清淡而營養的食物,例如熱粥、燕麥、雞蛋、豆漿,搭配適量蔬果,吃得暖、吃得好,再配合規律運動,才能真正保養好身體,元氣滿滿地迎接每一天。
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