連假大吃大喝後怎麼排毒？這7種食物幫肝腎徹底大掃除

元旦前後，公司尾牙與家庭聚會接連不斷，餐餐大魚大肉、不定時不定量的飲食習慣，容易打亂身體的新陳代謝節奏，讓毒素悄悄堆積。肝臟與腎臟是人體最重要的兩大排毒器官，想在節後替身體「大掃除」，不妨從日常飲食下手，多吃以下這些天然排毒好食材。

助肝排毒食物

胡蘿蔔是有效的排汞食物，所含的大量果膠能與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出體外。每天適量食用胡蘿蔔，還能刺激胃腸血液循環、改善消化系統，並對抗導致疾病與老化的自由基。

大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度，是簡單又方便的護肝食材，平時烹調時多加利用即可。

葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增強造血機能，是節後調理身體的好選擇。

無花果含有機酸和多種酶，可保肝解毒、清熱潤腸、幫助消化，對於節後腸胃負擔沉重的人特別合適。

山藥雖然可以同時滋補多個臟器，但仍以補腎為主，經常食用能增強腎臟的排毒功能。「拔絲山藥」是很不錯的料理方式，經焦糖「炮製」過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。

黃瓜所含的黃瓜酸能促進人體新陳代謝、排出毒素；其利尿作用可清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。此外，黃瓜中的葫蘆素、黃瓜酸等成分，還能幫助肺、胃、肝一起排毒。

櫻桃是極具價值的天然藥食，有助於腎臟排毒，同時還具有溫和通便的作用，是節後排毒的水果首選之一。

除了多吃上述排毒食物，節後也應盡快恢復規律的三餐作息、多喝溫開水、減少油膩與酒精攝取，並搭配適度運動與充足睡眠，才能讓肝腎充分發揮解毒功能，快速找回輕盈健康的狀態。