假蜂膠九成是樹膠？專家推薦：巧搭這些食物，保健效果不打折

純正蜂膠向來被視為養生佳品，然而央視曾曝光，市售假蜂膠中高達九成的成分竟是廉價樹膠。這意味著消費者即使花費大把金錢，也未必能買到真正的蜂膠。對此，專家建議，與其冒著買到假貨的風險，不如巧妙搭配日常食物，同樣能達到蜂膠提高免疫力、調節糖分與血脂代謝、延緩衰老等保健功效。

全能替代品——香菇

蜂膠的主要功效，香菇幾乎都能兼顧。香菇含有豐富的香菇多糖，能有效增強人體免疫力；此外，香菇中的硫化物含量極高，有助於調節血脂，可說是蜂膠最全面的天然替代品。

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最佳黃酮替代品——黃色食物

黃酮類化合物是蜂膠的招牌營養素，具有抗氧化、擴張血管的作用。其實不少黃色食物中也富含這類化合物，例如大豆、銀杏、橙子等，日常適量攝取，同樣能獲得類似的保健效益。

最佳降糖降脂替代品——大蒜

其貌不揚的大蒜，在調節糖分與脂質代謝方面的表現絲毫不遜於蜂膠。大蒜能促進胰島素分泌、提高人體糖耐量，還能降低膽固醇。雖然近年來大蒜價格因「蒜你狠」現象一路飆漲，但與蜂膠相比，仍算是經濟實惠的選擇。

蜂膠並非人人需要

值得注意的是，蜂膠並非人人都需要補充，其主要適用族群為糖尿病患者及老年人。一般民眾若想提升免疫力、延緩衰老，不妨先從均衡飲食著手，善用上述天然食材，既省錢又安心。