做人需有度，飲酒需節制：白酒、啤酒、葡萄酒每日建議飲用量指南

時序進入四月，春意正濃，不少人已經開始盤算夏天的活動安排了。可以想見，當夏日炎炎來臨，大排檔聚餐、餐廳飯店宴請等場合接踵而至，而這些聚會往往都離不開酒。然而，歡聚之餘更要留意飲酒節制，不少人正是因為飲酒過量而導致身體不適。

凡事皆有度，飲酒貴在適量

所謂「過猶不及」，喝酒同樣講究一個「度」。這裡所說的度，並非指酒精含量的高低，而是指飲酒的份量。許多有經驗的長輩常提醒：夏天飲用白酒最好不要超過3兩，葡萄酒以4兩為宜，啤酒每天則不宜超過兩瓶（主要針對年輕人而言），切莫因一時興起而貪杯。

啤酒：每天別超過兩瓶

啤酒的營養與熱量

首先要知道，啤酒屬於酒精性飲料，熱量約為每升400大卡，這些熱量主要由酒精和糖分貢獻，兩者大致各佔一半。

適量飲用啤酒其實有一定好處。啤酒中含有17種氨基酸、12種維生素等多種營養成分，因此素有「液體麵包」之稱。此外，啤酒由啤酒花釀製而成，啤酒花具有增進食慾、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用，所以適量飲用並無壞處。

為什麼常喝啤酒容易發胖？

不過，經常喝啤酒的人中胖子居多，主要原因在於啤酒代謝較快、熱量較高，又具有增進食慾的功效，過量飲用容易使人發胖。

建議飲用量：每天最多不要超過兩瓶，約1250毫升左右。

白酒：最好控制在3兩以內

白酒的成分十分複雜，主要成分為酒精和水。一般而言，酒精含量越高，酒質越烈，對人體越不利。但也不能因此全盤否定白酒——合理飲用白酒，可起到緩和憂慮、消除緊張情緒的作用；有失眠困擾的朋友，睡前若能適當少量飲用，有助於提高睡眠品質，同時還能促進胃液和唾液的分泌，達到健胃的作用。但過量飲用白酒對身體危害很大，甚至可能發生酒精中毒。

正確飲用量：度數較高的白酒，每日最好不要超過2兩；度數較低的白酒，每日最好不要超過3兩。

葡萄酒：以4兩為宜

相較於白酒的濃烈，葡萄酒口感溫和，也是夏日餐桌上的常見選擇。按照長輩們的經驗，夏天飲用葡萄酒以4兩為宜。葡萄酒含有多酚類抗氧化物質，適量飲用對健康有益，但同樣不可貪杯，以免攝入過多的酒精與糖分。

溫馨提醒

無論是啤酒、白酒還是葡萄酒，飲酒時都應遵循以下原則：
1. 切勿空腹飲酒，飲酒前可先吃些食物墊底；
2. 飲酒過程中多補充水分，減緩酒精吸收；
3. 避免多種酒混著喝，以免加重身體負擔；
4. 飲酒後切勿駕駛車輛。

做人需有度，飲酒需控制。掌握好每日飲用量，才能在享受聚會歡樂的同時，守護好自己的健康。