多喝涼茶真的能去火？中醫：先分清實火與虛火，亂喝反傷脾胃

夏天邊吹冷氣吃辣鍋，一出門就急著灌涼茶？

大熱天裡，仍有不少人喜歡一邊歎空調、喝冷飲，一邊大啖紅油火鍋。吃的時候嘴上過癮，可一出飯店門口，就覺得肚子裡像燒著「一團火」，甚至出現拉肚子、肛門出血等不適；到了第二天，咽喉發炎、口腔潰瘍接踵而來，於是一出家門便直奔涼茶鋪，急著要「滅火」。然而連續喝了幾天，胃口全無，「火氣」卻似乎仍在，搞不清原因，只能一個勁地埋怨「鬼天氣，太熱了」！

為什麼夏天特別容易「上火」？

「中醫講『天人相應』，夏季氣溫高，人體陽氣也偏旺，確實更容易上火。」專家分析指出，天熱只是一個外部誘因，真正的主要原因，其實是飲食起居不當造成體內陰陽失調，導致虛熱或實熱偏盛。

尤其是經常熬夜、嗜辣或壓力大的人群，陰陽更容易失調，往往更常出現聲音沙啞、口乾口苦、咽喉發炎、口腔潰瘍等「上火」症狀。

亂喝涼茶不一定能清火

「亂喝涼茶不一定都能清火。」專家強調，很多人不懂辨別自己是實火還是虛火，就隨便灌涼茶，喝多了還可能傷脾胃。

何謂「實火」與「虛火」？

雖然兩者都是陰陽失調，但性質截然不同：

實火：陽氣太旺所致，治療原則應「清熱降火」。
虛火：陰分受損、陽氣相對過剩，需要「滋陰降火」。

正因如此，傷陰者若誤以為自己是陽盛，一味喝清熱涼茶來「降火」，非但滅不了「火」，反而會損傷正氣，適得其反。

涼茶不是人人都能當飲料隨意喝

「即使辨清了虛實，涼茶也不是每個人都能當飲料隨意喝的。」專家指出，陽氣偏盛的年輕小伙子「上火」多屬「實熱」，清熱解毒的涼茶多喝兩杯問題不大；但對於脾陽不足的少兒，或是臟器功能退化的老弱人群，則要「量力而行」，切莫清熱過頭傷了脾胃。

如何防「火」降「火」？

專家建議，平時除了學會給自己減壓、少熬夜、保持規律作息之外，大熱天最好少吃辣，並多吃些蔬果、多喝些湯水。

此外，荔枝、龍眼、榴槤等水果吃多了也易上火，應當適可而止；而綠豆湯、冬瓜湯以及菊花茶則可適當常備，適合一家老少飲用，有助防「火」降「火」。

對症下藥才是王道

從中醫的角度來看，「火」有實火與虛火之分，只有辨明體質、對症下藥才是王道。千萬別以為只要上火了，喝點涼茶就能了事——盲目清熱，不但不利於解決問題，反而可能讓身體雪上加霜。