便秘是許多現代男性的難言之隱。雖然算不上重大疾病,但排便不順帶來的腹脹與不適,只有患者自己才能體會。其實,日常飲食中有不少看似「理所當然」的觀念,反而可能是加重便秘的元兇。以下整理五大最常見的飲食誤區,幫助你遠離便秘困擾。
很多人認為茶能去火、幫助排便,但對便秘患者來說,茶其實不宜多喝。解放軍總醫院肛腸外科主任羅成華指出,茶具有收斂作用,喝多了反而會加重便秘。便秘者真正需要的是充足的水分:一般人每天建議攝取1200毫升水,便秘者則應增加到2000毫升,並分成8至10次飲用,保持腸道濕潤,才有助於緩解便秘。
中國中醫科學院東直門醫院內科教授姜良鐸表示,這是便秘飲食中最常見的誤區之一。便秘其實分為多種類型,例如內熱上火引起的「熱秘」,以及脾腎虧虛、津液虧虛導致的「虛秘」。若不辨明體質與病因,一味靠吃蘿蔔通便,效果可能適得其反。
一般人都以為香蕉能潤腸通便,但北京朝陽醫院營養科營養師宋新提醒,只有熟透的香蕉才有此功效。未熟透的香蕉含有較多鞣酸,對消化道有收斂作用,會抑制腸胃蠕動,吃多了不但無法通便,反而會加重便秘。建議將香蕉放在通風處存放,待表皮出現黑斑、果肉質地仍未改變時食用最佳。
膳食纖維確實有助緩解便秘,但並非多多益善。宋新指出,過量攝取可能引起脹氣和腹痛,胃腸功能較差的人多吃,反而會刺激腸胃道。姜良鐸也補充,並非所有富含膳食纖維的食物都有通便效果,例如山藥性偏溫熱,吃多了反而可能加重便秘。
羅成華解釋,就像工業機械需要潤滑油才能讓軸承正常運轉一樣,人體腸道也需要適量油脂的潤滑。因此,便秘者可以稍微增加油脂攝取,尤其是香油(芝麻油)及其「前身」芝麻,每天一勺,通常一周內就能改善便秘。至於肉類,由於高蛋白食物對腸胃的刺激不足,便秘的人則應適當減少食用。
牢記以上五大飲食誤區,調整日常飲食習慣,便秘的困擾就能逐漸遠離。建立正確的飲食觀念,不僅能改善排便問題,更是預防便秘的最佳方法。
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