洗衣粉能鑑別純淨水？記者實測3次結果大不同

隨著健康意識提升，不少家庭與辦公場所都選用桶裝純淨水作為日常飲用水。然而，純淨水是否真的「純淨」，一直是網友關注的焦點。近日，網路上流傳一種簡易鑑別方法——只要加入洗衣粉，就能分辨出自來水與純淨水。這個方法究竟靠不靠譜？

網傳鑑別法：看泡沫多寡辨水質

據了解，這則網路流傳的「妙招」聲稱：在自來水和純淨水中分別加入等量的洗衣粉，搖晃幾下後觀察泡沫狀態——泡沫多的是純淨水，泡沫少的是自來水。其原理據稱是自來水中鈣、鎂離子含量較高，會與洗衣粉成分作用產生沉澱，從而減少泡沫。

聽起來似乎頗有科學依據，但實際效果如何？記者親自動手實驗，前後共測試3次，結果卻3次都不相同，根本無法分辨哪一瓶是自來水、哪一瓶是純淨水。

化學老師：理論可行，實際不可靠

為什麼會出現這樣的實驗結果？化學老師張建麗解釋：「純淨水是自來水經過消毒、軟化等工序處理後的水，相較之下，自來水的鈣鎂離子含量確實較高，但並沒有高到能與洗衣粉中的成分發生明顯化學反應的程度。」換言之，該方法雖然理論上說得通，但兩種水的離子濃度差距不足以產生肉眼可辨的泡沫差異，因此實際操作中並不可行。

替代方法：靜置7天觀察絮狀物

那麼，有沒有其他更可靠的辨別方式呢？某純淨水廠家客服人員建議：「用透明容器分別裝入自來水和純淨水，放置7天後再觀察。你會發現自來水中出現許多綠色絮狀物，因為自來水雜質較多，容易氧化變質；而純淨水中則很少甚至沒有。」

不過要提醒的是，上述民間方法僅供參考，若想確切掌握飲用水品質，最穩妥的做法還是將水樣送交專業檢測機構化驗。

（責任編輯：王健淇）