節食減肥少吃肉？年輕女性當心貧血悄悄上身

39歲的吳女士是單位裡的業務骨幹，向來給人精力充沛的印象。然而近來她卻常常感到疲乏無力，難以在人前維持往日的活力形象。到醫院檢查後才發現，自己竟然患上了貧血。她十分困惑：「我平時吃得這麼好，怎麼會貧血呢？」醫生詳細詢問病史和生活飲食習慣後判斷，她的貧血與長期肉類攝取過少有關。吳女士這才坦言，為了保持身材，她不僅很少吃肉，還經常節食。

年輕女性貧血，多因「造血原料」不足

年輕女性的貧血，大多是由身體造血原料不足所引起。人體造血所需的原料主要包括葉酸、維生素B12和鐵質等，這些營養素人體無法自行合成，必須靠日常飲食攝取：

• 葉酸：廣泛存在於新鮮蔬菜和水果中；
• 維生素B12：富含於肉類、蛋類等動物性食物中；
• 鐵質：存在於多數食物中，以海帶、木耳、香菇、肝臟及肉類中含量最為豐富。

根據統計，正常成人（以60公斤體重計算）每天應從食物中攝取約200微克葉酸、2至5微克維生素B12以及1至2毫克鐵質。若患有胃腸道疾病、月經量過多，或處於妊娠、哺乳期，對這些造血原料的需求量還會更高。都市女性由於工作繁忙、飲食不規律，加上為了維持體型而刻意不吃肉，更容易出現造血原料不足，時間一長便可能引發貧血。

貧血的常見症狀

軟弱無力是貧血最常見、也最早出現的症狀。隨後可能出現臉色與皮膚蒼白，更典型的表現是瞼結膜（翻開眼皮觀察）、口唇及甲床的顏色變淡。較嚴重的貧血，則可能使患者出現頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、睏倦嗜睡等症狀。

簡易自我檢測：妳有貧血傾向嗎？

女性朋友不妨經常自我檢視，是否出現以下情況：

• 容易疲倦、精神不濟
• 頭暈眼花、耳鳴
• 臉色蒼白，唇舌、指甲顏色偏淡
• 月經不規律且經血量較多
• 活動後心慌、胸悶
• 指甲變脆、四肢冰冷

若符合其中3至4項症狀，就應提高警覺，最好儘早到醫院就診檢查，以免延誤治療。

資料來源：武漢市中心醫院血液科 王紅祥