女性貧血吃什麼好？10種常見補血食物完整指南

血虛是許多女性常見的健康困擾，會導致面色無華、頭暈目眩、健忘失眠、月經不調等全身性虛弱症狀，不僅影響身體健康，也在很大程度上影響女性的美麗。想要改善血虛狀況，必須從日常飲食做起。然而很多人對食療補血並不清楚，不知道該吃什麼。以下為您整理十種常見的補血食物，幫助您輕鬆養出好氣色。

黑豆

自古以來，國人便認為吃豆有益健康，尤其是黑豆，具有生血、烏髮的功效。黑豆的吃法隨個人喜好調整，產後女性可用烏豆燉煮烏骨雞，滋補效果更佳。

髮菜

髮菜色黑似髮，質地較頭髮粗而滑，內含豐富鐵質，因此能夠補血。經常食用還能使頭髮烏黑亮麗，婦女產後也可用髮菜煮湯入菜，作為補血之用。

蓮藕

蓮藕性溫和，素有「鮮藕止血，熟藕補血」的說法。生吃可以清熱涼血、止血散瘀；熟吃則能健脾胃、養血。若有口鼻出血的情況，可緊急飲用新鮮生藕汁，具有快速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間及素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕；糖尿病患者則不宜熟吃蓮藕或藕粉。

胡蘿蔔

胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱之為「人參」，含有維生素B、C，以及一種特別的營養素——胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益處，將胡蘿蔔煮成湯品，就是一道很好的補血湯飲。

黑芝麻

補血有一個最簡單的秘訣：黑色和紅色的食物大多具有補血功效。黑色食物入腎，有助於腎藏精納氣。中醫認為腎藏精、精生髓、髓化血，因此血的根本在於腎。至於紅色食物能補血，理論則源於「以形補形，以色補色」的觀念。

麵筋

麵筋在民間食品行、素食館、滷味攤都有販售，其鐵質含量相當豐富，是一道值得推薦的美味補血食品。

紅棗

紅棗能養胃健脾、補血安神，又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡，對於貧血、面色蒼白、氣血不正有非常好的調養作用。

菠菜

菠菜又稱菠薐菜，是遠近馳名的補血蔬菜，含鐵質及胡蘿蔔素相當豐富，堪稱補血蔬菜中的重要代表。其他含鐵食物方面，果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾的含量最多。

豬肝

患有血虛症或缺鐵性貧血的人，平時不妨多吃豬肝炒菠菜，兩種補血食材搭配，效果更上一層樓。

金針菜

金針菜的含鐵量極高，比大家熟悉的菠菜高出二十倍，此外還富含維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙鹼等營養素，並具有利尿及健胃的作用。

結語

補血並非一朝一夕之功，除了均衡攝取上述補血食物之外，平時也應保持規律作息、避免過度勞累。若貧血症狀嚴重或持續未改善，建議儘早就醫檢查，找出根本原因並接受適當治療，才能真正擺脫血虛困擾，恢復紅潤好氣色。